食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花炒虾仁的做法步骤
-
1准备食材：青虾去头去皮，留虾尾。 -
2开背，挑去虾线。 -
3虾仁中加入料酒，盐，胡椒粉，水淀粉拌匀，腌制几分钟入味。 -
4西兰花撕成小朵，洗净，放盐水中浸泡一会儿，去除残留农药。 -
5锅中坐水，烧开后滴几滴油，保持翠绿的颜色。 -
6锅内放油，烧热后放入虾仁，蒜片翻炒，待虾仁成球状再放入西兰花翻炒。 -
7翻炒片刻。 -
8加少许盐。 -
9淋入少许水淀粉。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 蔬菜鸡蛋面
- 海带炖猪蹄
- 五花肉红椒豇豆
- 爆小白菜
- 西红柿滑鸡片
- 家常炸油条
- 土豆葱香鸡蛋饼
- 香菇炒滑鸡粒
- 韭菜炒鸡蛋
- 椰香牛奶木瓜饮
- 鸡蛋炒秋葵
- 蒜末空心菜
- 时蔬炒饭
- 香炸鸡排
- 越嚼越香的老面馒头 纯面肥发面 好吃有嚼劲
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