食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋饺子的做法步骤
-
1材料：番茄、鸡蛋、饺子面团调味：盐1勺、白糖2勺。 -
2鸡蛋打散，锅置火上放少许油烧热，将蛋液炒成小碎块备用。 -
3番茄去皮、挤掉汤汁，切碎与鸡蛋碎拌匀。 -
4面粉加温水揉成面团后，倒扣面盆，静止松弛15分钟；取出揉光，做成粗细均匀长条状，切成剂子。 -
5面剂擀成饺子皮，馅料调入盐1勺、糖2勺拌匀。 -
6取一个饺子皮，放入适量的饺子馅，把饺子皮两边兜起来，中间先捏紧，把外侧的饺子皮从中间向外收褶即可。 -
7水开饺子下锅，开后放冷水三次，饺子漂浮即可。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
老人
午餐
春节
- 冰糖陈皮柠檬膏
- “炖菜”鸽子炖老豆
- 山药胡萝卜炖筋头巴脑
- 菠菜拌胡萝卜
- 发面韭菜豆腐小馅饼
- 葱花蛋汤
- 爽口鸭条
- 韭菜肉饺
- 肉末土豆丁
- 白玉菇炒丝瓜
- 滑藕片
- 蒜蓉生蚝
- 油豆腐粉丝煲
- 小炒百合
- 腊肉炒高笋
- 油炸蚕豆
- 火麻仁杂蔬松花蛋
- 秋风里的滋补红烧羊肉
- 芒果酸甜排骨
- 杨枝甘露
- 葱油秋葵
- 通乳散结 乳腺增生结节 巧用1汤“夏枯草+猪肉”+1方
- 金针菜炒花菜
- 无花果猪骨汤
- 豆角烧茄子
- 大可不必
- 大可什么什么的成语
- 大可师法
- 大吃一惊
- 大吃什么什么的成语
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- 大吆什么什么的成语
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- 大同境域
- 大同小异
- 大名什么什么的成语
- 大名难居
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- 到家作（清·钱载）
- 到家口占以慰内子（清·胡本绅）
- 到家口占喜效随园体四首（清·王泰偕）
- 到家后书怀（明·夏原吉）
- 到家后挽张介轩（清·吴德旋）
- 到家寄季承二首（宋·赵蕃）
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