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诗文
山药胡萝卜炖筋头巴脑
释义
食材明细
主料
牛筋
适量
辅料
胡萝卜
适量
山药
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
葱花
适量
番茄沙司
适量
香菜
适量
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法步骤
1
牛筋焯2次水。
2
牛筋用剪刀,剪成小块。姜切片切葱花。
3
锅中加水,加水五香粉姜葱。煮30分钟。
4
山药胡萝卜去皮。切块
5
锅中加油,加入番茄酱。
6
放入胡萝卜和山药翻炒。
7
加入煮好的筋头巴脑。煮30分钟。
8
撒葱花。
9
加香菜。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/19 13:07:38