“软烂可口，鲜香十足”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤
-
1豆腐切块，两面入锅微煎，乘出备用 -
2热油爆香葱姜蒜沫 -
3下白菜翻炒，加入盐、生抽少许、糖少许调味 -
4加入煎好的豆腐块一起炖煮 -
5加入小河虾一起炖煮，加入料酒一勺去腥 -
6装盘完成
小窍门
1，白菜容易出水，所以炖煮的时候留意出水情况，如果不够汤汁略加清水就好
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 果茶之桃之夭夭
- 酸甜可口又开胃～果香味茭白炒毛豆
- 老干妈拌豆干
- 小米辣蒜蓉炒空心菜
- 猪肉渣炒手撕包菜
- 花生黄豆煲猪尾
- 奶茶吐司
- 韭菜鸡蛋菜盒
- 葱香鸡蛋糕
- 西红柿炒鸡蛋
- 椰香面包卷，做法简单，入口绵软细腻，椰香味十足，口感超好。
- 酸甜桔子汁
- 烧卖
- 卤各种蛋??
- 饼干~
- 辣子鸡丁
- 自制豌豆凉粉
- 开胃爽口的凉拌酸辣海带丝
- 四合院家香丨砂锅龙豆
- 四合院家香丨松花皮冻
- 尖椒烧腐竹
- 香酥南瓜派
- 油淋茄子
- 干豆角酱肉包
- 黄瓜紫菜蛋花汤
- doorkeeper
- door key
- doorknob
- door knocker
- doorknocker
- door knocker
- door lock
- doorman
- doormat
- doornail
- door person
- doorplate
- doorpost
- door prize
- doorsill
- 戏赠梦得兼呈思黯（唐·白居易）
- 戏赠歌者（唐·梁锽）
- 戏赠死心和尚死心以秀才出家（明·袁宏道）
- 戏赠段约之（宋·王安石）
- 戏赠水牯庵（宋·黄庭坚）
- 戏赠求书饶大中还江右（明·陈献章）
- 戏赠江仲嘉司兵（宋·程俱）
- 戏赠江干芦花（宋·杨万里）
- 戏赠沈后（南北朝·陈叔宝）
- 戏赠浃上人（宋·吕本中）
- 戏赠济阴令罗正之（宋·毕仲游）
- 戏赠渔家（唐·杜荀鹤）
- 戏赠湛源（宋·王安石）
- 戏赠潘供奉（宋·黄庭坚）
- 戏赠潘徐城门迎两新妇（隋末唐初·李百药）
- 乡村振兴与农村留守儿童教育
- 爱丽丝漫游奇境记(精)
- 顽童小番茄(精)
- 生态江西读本
- 奇婆婆和怪孙孙/中国当代儿童小说大系
- 勇敢做自己/讲道理不如讲故事
- 我来帮你/讲道理不如讲故事
- 暴风雨来了/讲道理不如讲故事
- 豌豆/中国当代儿童小说大系
- 高效能沟通术
- 唐李阳冰谦卦碑/稀见历代名碑名帖
- 地质/超级科学家
- 带刺的朋友(拼音版)/四季读不停
- 有你们真好/讲道理不如讲故事
- 黑猫几凡的星星(精版版)(精)/汤素兰图画书系列