“软烂可口，鲜香十足”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤
-
1豆腐切块，两面入锅微煎，乘出备用 -
2热油爆香葱姜蒜沫 -
3下白菜翻炒，加入盐、生抽少许、糖少许调味 -
4加入煎好的豆腐块一起炖煮 -
5加入小河虾一起炖煮，加入料酒一勺去腥 -
6装盘完成
小窍门
1，白菜容易出水，所以炖煮的时候留意出水情况，如果不够汤汁略加清水就好
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 飘香芋头饭
- 炸薯条
- 英式烤牛肉
- 酥炸茄夹
- 芝麻黄瓜条
- 金牌烤叉烧
- 香滑果冻布丁
- 油炸甜糍粑
- 油条
- 炒米荷包蛋
- 炝炒扁豆丝
- 家常瓦块鱼
- 缤纷烤鸡腿
- 五香花生~
- 柴火香干炒薰肉
- 奶油玉米棒
- 土豆粉蒸肉
- 鱼头萝卜汤
- 柠檬玫瑰茄瓜条
- 排骨菜干苹果汤
- 外婆菜
- 滑子菇烧排骨
- 甜椒焗芝士培根香滑薯泥
- 剁椒莴苣塔
- 桂圆红枣小麦粥
- noddy
- node
- no dice
- No dice
- nod off
- no doubt
- nod out
- nod to
- nodular
- nodule
- Noel
- noel
- no end
- no end of
- no end to
- 下泊宫（宋·陈辅）
- 下泰山游三阳观（明·于慎行）
- 下泷后逢午日韶阳观竞渡（明·邓云霄）
- 下泷暴潦忽涨险过吕梁定后戏笔（明·邓云霄）
- 下泾县陵阳溪至涩滩（唐·李白）
- 下洞（宋·丘葵）
- 下洞（宋·范端臣）
- 下浦（明·严嵩）
- 下海山门观双沼新荷还入方丈小坐读图音和尚（清·陈王猷）
- 下淡水社（清·宋永清）
- 下清宫与子民美荪瓠厂同游（近现代·黄公渚）
- 下清宫夜宿迟袁道冲不至（近现代·黄公渚）
- 下清宫暝坐（近现代·黄公渚）
- 下清宫（清·宋绳先）
- 下清浪滩（清·熊为霖）
- 疯狂动物园(共2册)
- 把我们的心地打扫干净/鲍尔吉·原野散文精选集
- 鲁拜集(精)
- 事迹与心迹
- 炮群(精)
- 梅洛迪钢琴四手联弹曲集(2适用于初级水平的8首作品原版引进)
- 和而不同(精)
- 萧纲评传/齐梁文化研究丛书
- 森林里的恐龙朋友(典藏版)/汤素兰动物历险童话
- 安徒生自传(我的童话人生)
- 城南旧事(无删减)/文心经典阅读书系
- 格列佛游记(全译本)/文心经典阅读书系
- 开放兴邦 新时代中国特色社会主义对外开放思想
- 小火车中文阶梯阅读（第1级）（套装共12册）
- 诺门罕之锤