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诗文	红糖糯米藕
释义	食材明细 主料 莲藕 1段 糯米 100克 红糖 2块 辅料 白糖 3勺 甜味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 未知 难度 红糖糯米藕的做法步骤 1 所需的主要材料。 2 将糯米洗净浸泡半天。滤干水份。 3 莲藕去皮洗净，朝一端切出一小块藕节出来，别扔掉。 4 将糯米罐入藕的每个小孔直到满为止（可借用筷子捅入糯米） 5 将罐满糯米的藕用刚才切出的藕节放回，用牙签固定住。 6 取高压锅注入水，加入糯米藕和两片红糖，白糖。甜度随意（水的份量一定要沒过藕） 7 盖上盖子，上炉用大火烧开，听到高压锅的响声后，改成小火再压1个小时即可关火。等待自动凉却。 8 取出成品，切片装盘即可食用。 9 成品切片后也可淋上糖桂花或蜂蜜，因本人讨厌吃桂花省略掉啦。成品也可放入冰箱冷藏冰阵后食用。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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