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诗文
茭白木耳炒肉片
释义
食材明细
主料
茭白
适量
黑木耳
适量
瘦肉
适量
蒜
适量
小红椒
适量
辅料
酱油
适量
生粉,
适量
料酒
适量
鸡精
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
茭白木耳炒肉片的做法步骤
1
茭白洗净削去老皮切斜片,黑木耳泡好洗净,瘦肉切片.
2
小红椒蒜切小粒.
3
肉片加酱油料酒生粉腌渍.
4
热锅冷油下肉片炒熟铲出.
5
下红椒,蒜爆香.
6
放入茭白,木耳煸炒.
7
放入肉片-起炒均加鸡精调味.
8
装碗即成.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/8 13:35:09