食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 腌白萝卜
- 酸奶西多士
- 香油面
- 酱焖鲢鱼尾
- 回锅肉炒笋干
- 火腿鸡蛋面
- 肉末炒槐花
- 烫面油饼
- 四季豆鸡蛋炒米面
- 卤肉豆角包子馅
- 红烧冬瓜
- 青椒炒腊肉
- 小白菜炒鸡蛋
- 现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪，
- 豆腐煮出高级感，海苔照烧豆腐
- 潮汕鱼粥
- 萝卜丝香肠粥
- 西瓜汁
- 黄瓜凉拌木耳
- 玉米拌甜瓜
- 椰蓉奶香小餐包
- 木瓜桃胶皂角米炖牛奶
- 凉拌毛豆
- 青椒炒蛋
- 酸辣柠檬鸡爪
- 什么什么辛劳的成语
- 什么什么辛苦的成语
- 什么什么辜恩的成语
- 什么什么辞令的成语
- 什么什么辞声的成语
- 什么什么辞害的成语
- 什么什么辞给的成语
- 什么什么辞色的成语
- 什么什么辟土的成语
- 什么什么辟地的成语
- 什么什么辣手的成语
- 什么什么辣水的成语
- 什么什么辣活的成语
- 什么什么辨志的成语
- 什么什么辨日的成语
- 谒李相不遇（唐·平曾）
- 谒杜子美祠（宋·程洵）
- 谒杜樊川祠（清·马苏臣）
- 谒束先生庙（宋·李若水）
- 谒杨廉夫（元·椿）
- 谒杨忠悯公祠（清·鄂尔泰）
- 谒杨椒山先生祠（清·屈复）
- 谒杨椒山先生祠（清·金朝觐）
- 谒林和靖墓即用集中和运使陈学士游灵隐寺寓（清·祝哲）
- 谒林和靖处士墓（明·佘翔）
- 谒林大钦佳城（当代·陈振家）
- 谒林岳祖坟陈君以诗见投次韵答之（明·何其伟）
- 谒林庙（宋·吴秘）
- 谒林梧窗先生祠（明·陶益）
- 谒柏山途述（明·张子翼）
- 线性代数与概率统计(第2版新编高等院校公共基础课系列规划教材)
- 物理(中职中专公共基础课十一五规划教材)
- 知识产权法案例研习(中国政法大学案例研习系列教材)
- 企业会计模拟实训(面向十二五高职高专应用型会计专业规划教材)
- 会展旅游(21世纪高职高专会展专业规划教材)
- 看不见的彩虹(人体的耗散结构)
- 吾汤吾水--适合我的养生汤
- 千字文/国学基本教材
- 左传选读/国学基本教材
- Java Web程序设计(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
- 唐宋文选/国学基本教材
- 无机化学实验与学习指导(普通高等院校化学化工类系列教材)
- 汇编语言(第3版)
- 企业资金筹措与运用(面向十二五高职高专项目导向式教改教材)/财经系列
- 物流信息技术与应用(高等院校物流管理专业系列教材)