食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜土豆丝煎饼
- 红豆卷卷面包
- 美味凉拌
- 小笼包
- 腊味煲仔饭
- 凉拌洋葱木耳
- 千层椰蓉面包
- 栗子炆鸡
- 顺滑鸡蛋羹
- 藜蒿炒火腿
- 清炒荷兰豆山药
- 香煎龙利鱼柳
- 腌咸蛋
- 冰糖银耳雪梨羹
- 榴、芒果拉丝奶酪饼
- 煸菜花
- 鸭肉汤
- 红油素鸡翅拌包菜
- 咸蛋黄焗芦笋
- 香卤猪心
- 茄汁带鱼
- 农家一锅出
- 小白菜土豆排骨汤
- 香辣松花菜
- 春天还能做腊肉吗？
- 言什么什么浅的成语
- 言什么什么浊的成语
- 言什么什么深的成语
- 言什么什么渝的成语
- 言什么什么物的成语
- 言什么什么理的成语
- 言什么什么甚的成语
- 言什么什么生的成语
- 言什么什么用的成语
- 言什么什么直的成语
- 言什么什么知的成语
- 言什么什么石的成语
- 言什么什么礼的成语
- 言什么什么神的成语
- 言什么什么祸的成语
- 过證道寺（宋·董嗣杲）
- 过许东山永州故居（明·朱朴）
- 过许伟予敝庐（近现代·石维岩）
- 过许君精舍（明·徐渭）
- 过许四首（明·何吾驺）
- 过许州（清·沈德潜）
- 过许村（宋末元初·方回）
- 过许村（明·清濋）
- 过许氏居（宋·吴芾）
- 过许生茅屋看竹（元末明初·倪瓒）
- 过许由冢（宋·黄庶）
- 过许赞善维桢饮怀王太史绍传（明·欧大任）
- 过许醉吟痛饮月下戏书（宋·吴可）
- 过许金声瓢所（明·周瑛）
- 过访云溪诸昆玉（明·屈士燝）
- 宋词故事/中华经典故事
- 低通胀国家的货币政策/现代金融译丛
- 唐诗故事/中华经典故事
- 元曲故事/中华经典故事
- 诸子百家故事/中华经典故事
- 贵州自驾游地图册/中国分省自驾游地图册系列
- 商业银行财富管理经典案例100篇
- 湖北湖南自驾游地图册/中国分省自驾游地图册系列
- 微信运营深度解析(全面挖掘微信营销的核心秘密)
- 数字系统课程设计指导教程(电子设计系列规划教材普通高等教育十三五规划教材)
- 给儿童的物理科学书(精)
- 电子产品品质管控(职业院校电子类专业规划教材)
- 与蒙田共度的夏天(精)/轻与重
- 众包模式--企业创新的新助力/南开大学管理科学与工程学术前沿系列丛书
- 现代管理数学方法