食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 豆角炒鸡肉
- 糟汁排骨
- 水晶虾饺
- 手工刮肉丸子做法
- 酱焖羊肉
- 过年小点自己做—七彩小饼干
- 山粉圆木瓜甜汤
- 蒜黄木耳炒蛋
- 美食家初体验，低脂阿拉棒
- 美味停不了口的点心--紫薯酥
- 回锅肉
- 全麦红枣馒头
- 【让你吃得欲醉的鸡肉】龙飞凤舞醉鸡
- 【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕
- 换换口味—【鲜蘑猪肉水煎包&蒸包】
- 家常煎带鱼
- 东北街边热卖的——酥脆糖酥饼
- 下午茶轻松做：海苔脆蛋卷
- 第一次就成功——葱香小花卷
- 红烧风爪
- 必胜客招牌主食——蘑菇虾仁焗饭
- 果料面包
- 肉酱烤排骨
- 【首次涉足戚风蛋糕】蓝莓小戚风蛋糕
- 糟蛋
- primitive technology
- primordial arts
- primordial pouch cat
- primordial prevention
- prim ry
- prim stock
- princess cruises
- princess diana
- princess dress
- princess polly and the pony
- princess royal
- principal office
- principles and methods of modern
- principles office
- print a picture
- 洞仙歌 赵史君送红梅（宋·陈造）
- 洞仙歌 辛巳岁燕城初度（元·张翥）
- 洞仙歌 过日里棉兰福建义冢（清末民国初·许南英）
- 洞仙歌 过玉泉山（清末民国初·朱祖谋）
- 洞仙歌 述怀（元·王丹桂）
- 洞仙歌 送张宗师捧香（元·滕宾）
- 洞仙歌 送晋竹之江南（清·赵庆熹）
- 洞仙歌 送秋（清·阮恩滦）
- 洞仙歌 都下喜逢丁雁水，即送其还赣南（清·龚翔麟）
- 洞仙歌 鄠缬鸾巢录别（清·龚自珍）
- 洞仙歌 重九药市（宋·京镗）
- 洞仙歌 重阳前一日作（近现代末当代初·徐震堮）
- 洞仙歌 闻雁（清末民国初·程颂万）
- 洞仙歌 闻高谡园纳姬，寄词调之（清·龚翔麟）
- 洞仙歌 陈云伯大令秋雪渔庄图（清·席佩兰）
- 神经科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 五官科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 皮肤科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 妇科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 儿科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 针灸辅助治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 老年科疾病针灸治疗学/中华针灸临床精粹系列丛书
- 慢性乙型肝炎及病毒携带专家解惑100问
- 中医英语(附光盘)/行业英语速听速成丛书
- 糖尿病疗养168招(巧用中医降血糖)
- 竖起耳朵背单词--商务英语词汇2000(附光盘)/英语单词速听速记丛书
- 寻求正义(1905-1906年的抵制美货运动)/海外中国研究丛书
- 竖起耳朵背单词--旅游英语词汇2000(附光盘)/英语单词速听速记丛书
- 蝶图腾(中国式公司成长战略)
- 中国设备管理发展报告(1982-2007)