食材明细
- 葱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱烧排骨的做法步骤
-
1排骨斩小段冷水下锅焯去血沫和杂质。 -
2捞出沥净水。 -
3葱白切段、姜切片。 -
4炒锅烧热，加入少许底油，润一下锅后把油倒出。 -
5锅中加少许水和冰糖。 -
6炒成金黄色。 -
7下入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。 -
8加入葱段和姜片炒香。 -
9兑入开水，水没过排骨即可。 -
10加入生抽和蚝油。 -
11加几粒花椒。 -
12开锅以后倒入苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆，并烹入少许料酒。 -
13盖合锅盖，接通电源，轻触任一触摸按键，点亮屏幕。 -
14按“食材选择”至“肉类排骨”，按“烹饪方式”至“焖炖”，其它默认，按“开始/收汁提味”烹饪开始。 -
15倒计时结束后，电压力锅进入排气过程，排气结束后，进入保温状态，显示屏上显示“b”。 -
16按“保温/取消”键，取消保温，将锅盖打开，按“开始/收汁提味”键，进入加热收汁状态。 -
17在电压力锅排气时，将炒锅上火，加入少许底油，下入葱段，小火将葱段煸至金黄煸香，并烹入料酒。 -
18把炒香的葱段和葱油倒入苏泊尔电压力锅中与排骨一起加热收汁。这道菜我没有放盐。 -
19快出锅时，调入少许水淀粉翻炒均匀即可。 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图 -
23成品图
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 尖椒炒茄子
- 酸奶冰棒
- 无花果紫薯欧包
- 小南瓜烧果子
- 台式凤梨酥
- 脆糖维也纳杏仁蛋糕
- 糖霜杯缘子饼干
- 奶油南瓜吐司面包
- 半全麦辫子面包
- 烤鸡蛋布丁
- 葡式蛋挞
- 蔓越莓抹茶麻薯
- 纸上烤鱼
- 莴苣木耳拌鸡丝
- 酸辣木耳
- 人参土鸡汤
- 酥炸海虾
- 凉拌牛肉
- 蒜蓉蒸丝瓜
- 卤牛肉
- 树莓之恋慕斯
- 五彩玫瑰花面包
- 螃蟹粥
- 可可钢琴蛋糕
- 法式紫薯派
- 什么什么屎溺的成语
- 什么什么屏息的成语
- 什么什么屏恶的成语
- 什么什么屏气的成语
- 什么什么屏足的成语
- 什么什么屏迹的成语
- 什么什么屑屑的成语
- 什么什么展土的成语
- 什么什么展头的成语
- 什么什么展布的成语
- 什么什么展眼的成语
- 什么什么展翅的成语
- 什么什么属事的成语
- 什么什么属天的成语
- 什么什么属属的成语
- 和礼部苏尚书稚栝（宋·韦骧）
- 和社中诸子咏一茎二色红白莲花（明·成鹫）
- 和社中诸子（明·成鹫）
- 和社日小饮（宋·韦骧）
- 和祁春圃学使谒青浦孔子衣冠墓诗（清·陈继昌）
- 和祁石阡雪后感怀（明·周瑛）
- 和祁阳陈仲英观察感时示诸将原韵（清末民国初·许南英）
- 和祈主事春日韵（明·苏仲）
- 和祈大参致和将出巡阻雨见寄三首（明·林光）
- 和祖上人见贻（宋·赵蕃）
- 和祖仁晚过集禧观（宋·王安石）
- 和祖心上人游城南谒方正学先生祠（清·邢昉）
- 和祖择之咏震山岩彭徵君钓台（宋·章友直）
- 和祖择之咏震山岩彭徵君钓台（宋·陈诜）
- 和祖择之学士袁州庆丰堂十咏（宋·陈诜）
- 危重症临床护理案例/实用护理系列
- 初中名著·唐诗三百首·9上
- 初中数学知识一本全
- 初中英语知识一本全
- 世界文化遗产探险漫画+科学大探奇全13册
- 上海诗词.2019.第2卷
- 思想的结果—理解塑造当今世界的观念
- 屋里有什么(精)/好奇的宾巴
- 防范下一场大流行
- 一念永恒(5)
- 小小太空探险家(共4册)
- 美丽中国·从家乡出发·广东正在说
- 高老头/中学生名师导读文库
- 碧奴(孟姜女哭长城的传说)(精)
- 蒙古马精神永驻草原