食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕包菜小炒肉的做法步骤
-
1包菜洗净后用手撕成小片 -
2五花肉洗净后切成薄片，大蒜切碎，干辣椒切成两段 -
3锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后放入少许盐后盛出 -
4锅中留底油，将辣椒和大蒜放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅 -
5成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 黑芝麻广式月饼
- 蕾丝鸡蛋饼
- 素炒豇豆
- 酒糟荷包蛋
- 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头
- 猪肉鲜菇水饺
- 南瓜馒头
- 苦菊皮蛋
- 秋葵炒鸡蛋
- 蒜香猪耳豆
- 醋溜豆芽
- 五花肉豆角焖面
- 老醋花生
- 肉末豆角
- 家常木须肉
- 香煎小黄鱼
- 鲜味牛肉面
- 黄瓜胡萝卜花式摆盘
- 粉蒸肉
- 流心奶黄月饼
- 传统月饼(不用转化糖浆和枧水)
- 酸萝卜炖鸭汤
- 素菜饺子
- 番茄南瓜
- 蒜香鸭肉煲
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