食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
-
1鲜虾用剪刀去头、开背，去虾线。再将虾方平用刀斩几下，使虾背完全展开，避免蒸熟后弯曲。
-
2龙口粉丝一小卷冷水泡15分钟后，开水煮熟。过凉，摆入盘底。
-
3蒜1-1.5个切蒜蓉。葱切末。
-
4将虾摆入粉丝盘，每只虾上放一点蒜蓉。热油锅炒剩余蒜蓉，小火炒香后加生抽、糖、盐，水适量，调成酱汁。将酱汁均匀淋在粉丝虾上。
-
5粉丝虾沸水蒸5分钟。开背虾容易熟，不要蒸久。出锅后摆入葱末装饰。烧热一点油淋在虾背和葱花上。完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 番茄烩牛腩
- 香草华夫饼
- 小熊电蒸锅蒸红薯——俺是来秀锅的
- 蔓越莓奶酪面包圈
- 带鱼炖豆腐
- 炒腰片
- 桂花元宵
- 健康下午茶：香蕉华夫饼
- 甜蜜蜜
- 银耳桂圆羹
- 土豆炖牛肉
- 炒猪肚
- 家庭版牛排
- 葱香树莓发面饼
- 淡奶油蔓越莓大吐司
- 酱汁焖鱿鱼
- 干锅杂菌
- 当归大枣炖鸭
- 汉堡面包
- 蛋淋茄子——懒人创意菜
- 凤梨馅
- 韭菜鸡蛋饼
- 子姜烧鸭
- 凤梨酥
- 干煸豆角
- 非学什么什么的成语
- 非学无以广才
- 非常之谋
- 非常什么什么的成语
- 非常和蔼用英语怎么说
- 非常尽职尽责用英语怎么说
- 非常感谢你对我的款待用英语怎么说
- 非常方便进行研究用英语怎么说
- 非常的拥挤用英语怎么说
- 非常酷的男孩用英语怎么说
- 非异人任
- 非异什么什么的成语
- 非意什么什么的成语
- 非意相干
- 非愚什么什么的成语
- 题黄君愈宣江山一览亭（明·何乔新）
- 题黄君球行乐二首（明末清初·陈恭尹）
- 题黄君贫乐斋（宋·真德秀）
- 题黄唐伯一经堂（宋·杨万里）
- 题黄嗣深家所蓄惠崇秋晚画（宋·曾几）
- 题黄坑埠头（明·饶与龄）
- 题黄壁山水（清·章甫）
- 题黄声玉环清楼（明·王恭）
- 题黄大痴天池石壁图（明·高启）
- 题黄夫人寄升庵诗后（清·钮汝骐）
- 题黄夫人寄升庵诗后（近现代·舒云逵）
- 题黄婆洞流月池（清·赵由仪）
- 题黄子中南陂集（宋·刘天麟）
- 题黄子久为姚子章卷（元·柯九思）
- 题黄子久为徐元度卷（元·柯九思）
- 面向需求的农村电子政务市场化建设研究
- 西方经济学基础(高等院校十三五经济类课程规划教材)
- 广佛肇民营企业协同创新发展研究
- 组织惯例更新的影响因素及效能研究/经济管理学术文库
- 互联网时代的新金融业态与央行监管挑战
- 我相信中国(精)
- 媒介批评(第7辑)
- 加强党的领导推进依法治国(2015)(精)/马克思主义及其中国化系列论坛文集
- 重绘诗歌的精神光谱(精)
- 灵魂与美感(杨飞云范学德对话录)
- 小说与我(精)/中国文化中心讲座系列
- 樱子小姐脚下埋着秘密(5冬之记忆与时间地图)
- 画匣子(Vol.28晚安)
- 不像样的魔法讲师与教典(4)
- 浅木樱画集(新机动战记敢达W Frozen Teardrop)