“木耳，雾霾天的好食品”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
清炒木耳鸡蛋的做法步骤
-
1准备原料。木耳提前泡发好切丝，葱切丝。 -
2鸡蛋打散加少许盐，热锅凉油先炒好鸡蛋盛出备用 -
3热锅加少许底油，爆香葱丝 -
4加入木耳略翻炒，再把炒好的鸡蛋加入，翻炒均匀，加少许盐调味出锅、装盘
使用的厨具：炒锅
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