食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
水煮鱼的做法步骤
-
1准备好鱼肉，用姜，料酒，盐巴，鸡蛋清腌（买鱼的时候可以让老板帮忙片鱼片） -
2准备自己喜欢的蔬菜 -
3将蔬菜煮熟后放入盛鱼的盘中 -
4热油下花椒煸出香味 -
5加入辣椒，姜片，豆瓣酱炒香 -
6加入鱼骨翻炒 -
7加水 -
8水开后放入淀粉抓匀的鱼片 -
9鱼片熟透后起锅装盘，另起一油锅放入辣椒，花椒煸香淋在鱼肉上，完成。
所属分类：
热菜
- 冬瓜小章鱼
- 麻婆西瓜皮
- 干豆豉煎虎皮青椒
- 农家小炒肉
- 吐司
- 玻璃锅拌饭
- 燕麦饼干
- 南瓜炖老鸡
- 川贝雪梨汁
- 重奶酪慕斯蛋糕
- 蜜汁牛扒
- 花生酱戚风蛋糕
- 地瓜烧五花肉
- 五彩蝴蝶鱼
- 南昌家乡豆干
- 辣子茄丁
- 土豆烧排骨
- 双萝鲜五花
- 尖椒炒牛肉
- 海带绿豆沙
- 牛腩焖萝卜
- 炒三丁
- 蒜香蚝油烧茄子
- 双色慕斯
- 粉蒸扫帚菜
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- give permission
- give permission to do
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- give recognition
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- give short shrift to
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- 听琴（元·张玉娘）
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