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【芒果布丁】无需烤箱,简单易做
释义
食材明细
主料
去皮芒果肉
300克
辅料
白砂糖
50克
牛奶
100克
吉利丁片
10克
淡奶油
100克
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
简单 难度
芒果布丁的做法步骤
1
准备好所有材料。
2
牛奶倒入奶锅,加入50克白砂糖,小火加热至微滚,然后熄火后,放入吉利丁片,搅拌至融化,放至冷却。
3
在等牛奶液冷却的时候,把芒果切成小块。
4
留一小部分芒果粒备用,其余的芒果粒和淡奶油淡奶油倒入搅拌机中搅拌至芒果泥。
5
接着把芒果泥倒入冷却了的牛奶混合液中,搅拌均匀后,倒入布丁瓶,上面撒上芒果粒,接着放入冰箱凝固即可。
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 甜品 儿童 下午茶 布丁 夏季食谱
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更新时间:2026/2/14 23:29:10