网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧猪蹄
释义	食材明细 主料 猪脚 600g 花生米 200g 香菇 适量 辅料 盐 适量 酱油 适量 料酒 1勺 十三香 2匙 红曲粉 1勺 白糖 2匙 鸡精 少许 姜 几片 蒜头 几瓣 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧猪蹄的做法步骤 1 猪脚洗净。 2 焯水。 3 焯过水的猪脚、花生米、香菇、姜蒜。 4 锅中放油，倒入猪脚。 5 炒至表面发黄。 6 倒入花生米炒香，用中小火炒。 7 花生米炒至香脆，放入姜蒜。 8 放入香菇继续翻炒。 9 炒至所有食材都散发出香气。 10 放入盐、酱油、酒、五香粉、红曲粉、糖炒匀。 11 炒至所有食材都沾满料汁。 12 铲入砂锅，放适量的水。 13 大火煮开后转至小火，盖上盖慢炖45~60分钟。 14 时间到，水分已收至粘稠，撒点许鸡精就可以关火了。 15 成品。香甜软绵，骨肉脱离，满满的胶原蛋白，养颜美容妥妥滴！ 16 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣手工土豆粉 香炸薯角 全麦餐包 瓜之花 橙汁山药 凉虾 彩椒炒蟹味菇 蒜炒上海青 炝拌土豆丝 柠檬茶 红焖鳝段 苹果燕麦松饼 红丝绒戚风 酸菜炒魔芋丝 双丝鲫鱼汤 百香果糖醋里脊 清炒豆角 清汤版水煮肉片 艾香西葫芦素煎饺 美味蒸饺 小炒西胡芦 凉拌金针菇 时令菜菜谱 自制冷汤厥根粉 西瓜布丁-清凉养颜不长肉 water glass water glasses water gun water guns water heaters water hog water hole water ice watering can watering cart watering eye watering hole watering holes watering place watering pot 有感（宋末元初·仇远） 有感（宋末元初·方回） 有感（宋末元初·杨公远） 有感（宋末元初·陆文圭） 有感（宋末元初·陈普） 有感（宋末元初·陈普） 有感（宋末元初·黄庚） 有感（当代·何永沂） 有感（当代·傅义） 有感（当代·刘雄） 有感（当代·卢青山） 有感（当代·吴金水） 有感（当代·吴金水） 有感（当代·程滨） 有感（拗体）（当代·陈振家） 2010年中国散文精选 2010年中国中篇小说精选 2010年中国武侠小说精选 2010年中国小小说精选 2010年中国侦探推理小说精选 2010年中国散文诗精选 2010年中国杂文精选 民主教育/西方政治思想译丛 罗生门(精)/经典译林 历史的见证(有关文物返还问题的文献作品选编) 文学先父(斯泰伦自选随笔集)(精)/名作家文学课 绿山墙的安妮(精)/经典译林 保守主义(从休谟到当前的社会政治思想文集)/西方政治思想译丛 悲惨世界(上下)(精)/经典译林 汤姆叔叔的小屋(精)/经典译林

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。