食材明细
- 麻辣 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红焖鳝段的做法步骤
-
1野生黄鳝不会太粗壮，红烧正好，味道更香。洗净切花刀，寸许长鳝段。 -
2放入盐，料酒，白酒，腌制二十分钟。 -
3花椒，姜，蒜，干辣椒，爆香。 -
4翻炒鳝段，加入料酒。 -
5红烧酱油。 -
6加入生抽。 -
7加入蚝油。 -
8焖烧七八分钟，加入青红辣椒。 -
9洒入香葱段，起锅，完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。
- “萝卜”萝卜干
- 白萝卜滚牛丸汤
- 韭菜花
- 肉末莴笋丝
- 炖五花肉鸡蛋
- 海参菌汤
- 豆渣白萝卜丸子
- 0黄油！0鸡蛋！素食果干小蛋糕
- 虾仁茄汁豆腐
- 白菜猪肉馅饺子
- 黑芝麻千层糕，24图超详细制作分享，比蛋糕还要好吃的发糕！
- 鸡蛋黄瓜面
- 冬笋炒鸡蛋干
- 青菜炒红萝卜
- 青萝卜蛤蜊炖豆腐汤
- 节气食养|金丝焦枣茶
- 麻辣炖萝卜
- 山芋藜麦粥
- 冬日暖身汤——羊骨汤
- 白萝卜烧大虾
- 花生黑豆豆浆
- 酱香红扁豆
- 米饭丸子
- 牛扒炒荷兰豆
- 镂什么什么心的成语
- 镂什么什么朽的成语
- 镂什么什么楮的成语
- 镂什么什么琼的成语
- 镂什么什么砾的成语
- 镂什么什么绂的成语
- 镂什么什么翠的成语
- 镂什么什么肌的成语
- 镂什么什么肝的成语
- 镂什么什么肾的成语
- 镂什么什么血的成语
- 镂什么什么采的成语
- 镂什么什么雪的成语
- 镂什么什么骨的成语
- 镂什么刻什么的成语
- 寄林潜颖（明末清初·陈子升）
- 寄林瑞庵居士（明·区越）
- 寄林石田老友（宋·顾逢）
- 寄林秘书（宋·韩淲）
- 寄林竹溪（宋·释文珦）
- 寄林簿（宋·丘葵）
- 寄林粉容先生（当代·陈振家）
- 寄林编修（宋·林景熙）
- 寄林茂之（明·曹学佺）
- 寄林虙（宋·徐积）
- 寄林虚窗（明·陈献章）
- 寄林诚伯（明·庞嵩）
- 寄林谦之（宋·黄公度）
- 寄林迁之铨部（明·区怀瑞）
- 寄林运使三首（宋·赵蕃）
- 数学(8上人教版2024版初中试卷)/5年中考3年模拟
- 新日本语能力考试考前冲刺(N1全真模拟题解析版共2册)
- 龙隐书院(8真龙觉醒)
- 从鸦片战争到五四运动/学生课外阅读经典
- SolidWorks2022基础与实例教程(双色印刷普通高等教育系列教材)
- 会画线条就可以(线描手账简笔画教程双色篇)
- 群书治要(线装大字本上中下)(精)/中华国学经典精粹
- 人间词话(插图本)
- 当代写意人物画研究
- 崔述生正骨推拿经验集(第2版)
- 诗经精选
- 中国散文的24种格调
- 行楷3500高频常用字(教学版)
- 嘉庆彭山县志校注(精)
- 中国道教神仙谱系史(第2卷)(精)