食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西湖鸡蛋饼的做法步骤
-
1准备西葫芦两个、鸡蛋两个、面粉和小葱 -
2西葫芦洗干净，擦成丝 -
3放一小勺盐，腌一会儿，西葫芦会出水，所以不用再放水了 -
4两个鸡蛋打进碗里，打散 -
5将蛋液倒进腌好的西葫芦丝里搅拌均匀 -
6再放200克左右的面粉继续搅拌 -
7锅里放油，七成热到九成热都可以，倒一勺搅拌好的糊糊，并用勺子按平成饼状。（如果用电饼铛就最简单了，电饼铛的两面都刷上油，倒进糊糊盖上盖，一会就熟了） -
8稍等一会，晃一下平底锅，饼已经可以自由晃动了就可以翻面了。两面都变成金黄色就熟了 -
9香喷喷的西葫鸡蛋饼出锅了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
快手菜
- 蚝油杏鲍菇
- 洋葱黄瓜炒鸡蛋
- 学着自制剁椒
- 柠香酸奶分蛋海绵蛋糕
- 红烧牛肉
- 罗马盾牌饼干
- 番茄炒茄子
- 酸奶烫面戚风
- 紫薯月饼酥
- 热带水果汁-蜂蜜百香果汁
- 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊
- 深褐色酸奶小餐包
- 阿胶固元膏
- 油炸花生米（空炸锅版）
- 冬瓜瘦肉汤
- 火龙紫薯糕
- 莲藕排骨汤
- 自制简易版凉皮
- 自制翻糖膏
- 家常烩饼
- 平菇炒肉片
- 蛋挞皮
- 黑糖坚果胚芽包
- 牛肉苦瓜
- 冰镇百合绿豆汤
- cold short film
- cold shoulders
- cold shower
- cold snap
- cold sore
- cold sores
- cold spell
- Cold spot
- cold start
- cold steel
- cold storage
- cold store
- cold sweat
- cold turkey
- cold winter
- 送李道士归南岳（唐·张乔）
- 送李道士归山（唐·崔峒）
- 送李道士归玉笥三首（宋·朱熹）
- 送李道士归（宋·文同）
- 送李道士还蓬莱山元阳观（明·童轩）
- 送李道士（唐·皎然）
- 送李道士（唐·顾况）
- 送李道士（宋·文同）
- 送李道士（宋·释心月）
- 送李道甫辟大名名司录（宋·叶集之）
- 送李邑侯报政入都（明·梁直）
- 送李邕州（宋·项安世）
- 送李邕（唐·李峤）
- 送李邠州（宋·范祖禹）
- 送李郎中子朱出守东昌（明·谢榛）
- 司法鉴定学(全国司法警官院校十二五规划教材)
- 当代侦查学(第3版北京大学法学院侦查学教科书)
- 国家最高检察机关比较研究/检察理论新探索
- 检察机关书记员实务培训简明教程(检察实务培训系列教材)
- 国际货物所有权转移之法律冲突与法律适用
- 侦查讯问(全国司法警官院校十二五规划教材)
- 理性对待罪犯权利/二十一世纪法学热点系列
- 刑事影像技术(全国司法警官院校十二五规划教材)
- 吸收犯研究
- 侦查措施与策略(全国司法警官院校十二五规划教材)
- 国有资产管理体制问题研究/法学新思维文丛
- 名家评案--化解社会矛盾的司法诠释
- 痕迹检验(全国司法警官院校十二五规划教材)
- 俄罗斯法学研究论丛(第1卷)
- 红楼梦(上下全新校勘图文珍藏版)(精)/中华藏书百部