食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水煮千张的做法步骤
-
1瘦肉洗净切片放入碗中，加入少许胡椒粉、生抽、生粉、食用油拌匀腌制 -
2豆芽洗净放入锅中煮两分钟捞出。 -
3千张洗净切条 -
4生姜切末，蒜切碎 -
5将煮好的豆芽铺入碗底待用 -
6干辣椒切碎冷水泡一下 -
7热锅下油，放入八角桂皮、豆瓣酱、姜蒜、干辣椒末炒出红油 -
8取一只碗，将锅中红油盛出来一点备用 -
9锅中倒入切好的肉片炒香 -
10倒入没过肉片的开水 -
11水煮开后倒入千张丝，大约煮五分钟。再调入小半匙，一汤匙生抽，一汤匙香油 -
12将煮好的千张和肉倒入铺好豆芽的碗中，再将盛出的红油淋入千张上即可
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 滋补鸡汤火锅
- 金针培根卷
- 豌豆奶酪西式蛋饼OMELETTE
- 光盘行动の爆炒肥肠
- 价廉物美——黔江鸡杂
- 虾仁番茄盅
- 烧红薯叶
- 山楂汁
- 炖肉
- 黄糕炖肉
- 爱情的滋味：【mini心形乳酪蛋糕】
- 烤鱼
- 东北小吃之一——香菜干豆腐卷
- 红椒炒佛手瓜
- 蜜桔咕噜肉
- 带有清凉口感的---法式猕猴桃果酱
- 火腿炒饭
- 酥皮花生冰淇淋
- 炒泡面
- 秋冬养颜秘制卤猪蹄
- 风琴土豆
- 巧克力蛋糕
- 黄瓜芝麻酱凉面
- 改装热干面
- 无添加剂的绿豆糕
- 成什么兴什么的成语
- 成什么利什么的成语
- 成什么卓什么的成语
- 成什么卖什么的成语
- 成什么取什么的成语
- 成什么古什么的成语
- 成什么在什么的成语
- 成什么家什么的成语
- 成什么尽什么的成语
- 成什么得什么的成语
- 成什么成什么的成语
- 成什么打什么的成语
- 成什么断什么的成语
- 成什么稳什么的成语
- 成什么立什么的成语
- 义士歌（明·刘炳）
- 义士行书张炳元传后（清·谭廷献）
- 义士行（唐·贯休）
- 义士行（清·顾炎武）
- 义夫以赵清献谏垣集易柳文次其韵（宋·王十朋）
- 义夫许赠丁香蜡梅（宋·王十朋）
- 义妇行（有引）（明·汤胤绩）
- 义娼吟（宋·姚勉）
- 义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子（宋·曾丰）
- 义宁华岩洞和纯阳真人（宋·方信孺）
- 义宁祷霁未应（宋·曾丰）
- 义川公主挽词（唐·顾况）
- 义州回途怀项公诗（明·程通）
- 义州次曹先生体民见赠诗韵（明·程通）
- 义州留题（清·倭仁）
- 俄罗斯教育法律选译/国外教育法律译丛
- 江西设区市发展报告(2018)/江西蓝皮书
- 商务谈判与操作(第2版21世纪高职高专规划教材)/市场营销系列
- 物业管理工作流程与工作标准(第3版)
- 东汉故事(美绘版)/林汉达中国历史故事集
- 改革开放40年深圳建设成就巡礼(城市设计篇)
- 大学化学(第2版军队院校使用教材)
- 古文观止译注(修订本)
- 凑十法(学前3-6岁数学专项练习)/入学准备系列
- 常用成语词典(缩印本)(精)
- 岩彩初心(专业岩彩手绘教程)
- 每天学点社交礼仪
- 刘旭生学术集萃/全国百名杰出青年中医学术文库
- 保卫工作概论(职业能力培训教材)/安全保卫工作系列
- 汽车底盘构造与维修(第4版十二五职业教育国家规划教材)