食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
生炒生大肠的做法步骤
-
1清理好的猪大肠，酸辣椒，米椒，姜。 -
2大肠切丝。 -
3再切点酸辣椒和米椒，姜片。 -
4烧油放进米椒和姜片香锅。 -
5再放进生肠大火快炒。 -
6淋点醋，再淋上酱油。 -
7放点盐，炒干水分。 -
8倒进酸辣椒炒匀。 -
9将酸辣味和生大肠融合。 -
10放进十三香和鸡精即可装盘。 -
11装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
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