正宗天鹅泡芙的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
水、盐、糖、油全部入奶锅中。
2
小火边加热边搅拌。
3
沸腾时，把面粉全部倒入，快速搅拌，用盛米饭的竹板勺，比较好用哦。
4
面粉和水油完全融合，不粘锅后，关火。
5
把面团散开，凉至不烫手。
6
一个个加入鸡蛋，每次加入都充分搅拌均匀，使蛋和面糊完全融合。
7
搅拌好的面糊。
8
提起竹板勺子，有这样一个倒三角状态，就可以了。
9
装入裱花袋。
10
均匀挤在不粘烤盘上，挤水滴状，中间留缝隙，烤的时候会膨胀。
11
烤箱210度预热，入烤箱烤10--15分钟左右至泡芙全部膨胀后转180度烤25分钟左右，上色均匀即可。
12
天鹅的身体就烤好了。
13
开始制作天鹅的脖子了，挤2字形状。
14
烤箱180度预热，烤10分钟左右就可以了。
15
从泡芙上面三分之一处切成两部分。
16
切下来的上面这部分再从中间切开，平均分成两份，做翅膀。
17
在下面的泡芙里挤上打发好的奶油。
18
插上天鹅头部。
19
插上翅膀。
20
天鹅诞生喽……

诗文	天鹅泡芙
释义	食材明细主料低筋面粉 100克辅料水 160克色拉油 70克糖 1小勺盐 1/2小勺鸡蛋 3个甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度天鹅泡芙的做法步骤 1 水、盐、糖、油全部入奶锅中。 2 小火边加热边搅拌。 3 沸腾时，把面粉全部倒入，快速搅拌，用盛米饭的竹板勺，比较好用哦。 4 面粉和水油完全融合，不粘锅后，关火。 5 把面团散开，凉至不烫手。 6 一个个加入鸡蛋，每次加入都充分搅拌均匀，使蛋和面糊完全融合。 7 搅拌好的面糊。 8 提起竹板勺子，有这样一个倒三角状态，就可以了。 9 装入裱花袋。 10 均匀挤在不粘烤盘上，挤水滴状，中间留缝隙，烤的时候会膨胀。 11 烤箱210度预热，入烤箱烤10--15分钟左右至泡芙全部膨胀后转180度烤25分钟左右，上色均匀即可。 12 天鹅的身体就烤好了。 13 开始制作天鹅的脖子了，挤2字形状。 14 烤箱180度预热，烤10分钟左右就可以了。 15 从泡芙上面三分之一处切成两部分。 16 切下来的上面这部分再从中间切开，平均分成两份，做翅膀。 17 在下面的泡芙里挤上打发好的奶油。 18 插上天鹅头部。 19 插上翅膀。 20 天鹅诞生喽…… 使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
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食材明细

天鹅泡芙的做法步骤