食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤
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1黄豆芽泡洗干净备用。 -
2韭菜，瘦肉。
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3瘦肉改刀切丝，备点蒜末。
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4肉丝放入腌料抓匀腌制10分钟。
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5电煮锅里水烧开放入黄豆芽烫熟备用。
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6热锅放油，下肉丝大火炒。
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7炒至肉丝变色后盛上碗备用。
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8锅里还有底油放入蒜末炒香。
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9放入黄豆芽大火翻炒一下下。
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10放入韭菜继续翻炒(韭菜改刀切段没拍照)。
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11韭菜断生后调点盐继续炒一下下。
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12将肉丝回锅。
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13快速翻炒均匀即可。
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14成品图。
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15成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜