食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五花肉炖酸菜的做法步骤
-
1酸菜用水清洗两遍，挤干水分；五花肉切成薄片；葱切成葱花 -
2锅内中放少许底油，加热后放入花椒粉和葱花炒香，加入少量的酱油，然后加入适量的水 -
3放入酸菜和五花肉、大料、枸杞、耗油、盐，水量没过材料为宜，大火烧开后改为小火慢炖半小时左右即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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