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诗文	椒盐蒸鸡腿
释义	食材明细 主料 鸡腿 6只 辅料 姜 5片 葱 1把 花椒 适量 调料 料酒 2勺 生抽 2勺 椒盐粉 2勺 微辣 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 椒盐蒸鸡腿的做法步骤 1 6只鸡腿双面划2刀，在冷水里浸泡30分钟泡去血水，洗干净，+2勺料酒+2勺生抽+2勺椒盐粉抓匀，常温腌制1小时。 2 撒点花椒+1把葱+5片生姜。 3 水开再上锅，大火蒸30分钟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。