食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣竹蛏的做法步骤
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1食材：竹蛏（已清洗）、姜片、蒜（已切碎）、香葱、郫县豆瓣酱。 -
2起锅倒油烧热，下入姜片、蒜和适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。
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3接着，下入竹蛏，加适量的料酒。
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4翻炒翻炒至竹蛏开口。
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5然后，加适量的盐。
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6加适量的白糖。
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7调味炒匀，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜