“简单制作美味隔夜米饭！！！从此告别蛋炒饭，大米粥~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
培根饭(中国做法)的做法步骤
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1热锅凉油，油稍加热后，加入葱，青椒丝爆香。
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2放入隔夜米饭小火炒制。（窍门：可将米饭在微波炉稍加加热，可使米粒分开，不会产生大块）
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3将培根切成小片。待其米饭水份蒸发（出现粘锅现象）后，放入培根切片。加入适量的盐（由于培根是熟食，且有一定的盐度。所以加盐要适量。）炒制培根片卷曲，即可出锅。
小窍门
在炒素菜或是做隔夜炒饭时，用青椒丝爆香，效果甚佳！！！不妨试一试！！！