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诗文	“夏日懒人餐"家常炒面
释义	食材明细 主料 熟面条 适量 猪肉 适量 鸡蛋 适量 圆白菜 适量 胡萝卜 适量 青椒 适量 洋葱 适量 黄瓜 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 醋 适量 料酒 适量 盐 适量 香油 少许 干辣椒 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 家常炒面的做法步骤 1 青椒、洋葱切丝，蒜切末，猪肉切丝用料酒抓匀备用。 2 胡萝卜、圆白菜分别切丝。 3 黄瓜切丝，鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。 4 肉丝用温油划开，加入干辣椒炒香，放酱油、蚝油炒匀。 5 放圆白菜、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒，加盐、糖，烹一小勺醋加一点水烧开。 6 放入面条翻炒片刻，让面条吸一吸汤汁(面条买来是蒸熟的细面条)。 7 放入蒜末，淋香油关火。 8 装盘放黄瓜丝和鸡蛋皮就可以享用了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
随便看	肉末青蒜豆腐 猪肉圆白菜饺子 原味豆浆 山药核桃米糊 枸杞银耳雪梨羹 香椿炒鸡蛋 小米燕麦粥 云吞荷包蛋 炸麻花 洋葱炒猪肉皮 冰糖枇杷羹 荷兰豆炒面 烫面玉米面窝头 酿豆腐 手撕烤兔的制作方法【专业】 家常酱牛肉 葱花火腿面包 无糖牛奶小甜品 香椿炒鸡蛋 速腌黄瓜 菠菜肉丸猫耳朵 花生米凉拌芹菜 蒜蓉炒白菜苗 柠檬酸辣凤爪 红烧茄子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。