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诗文
葱爆羊肉
释义
“业余水平”
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
大葱
适量
鸡蛋
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
爆 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆羊肉的做法步骤
1
羊肉,越嫩越好
2
切薄片,加鸡蛋,淀粉,食盐,酱油,少许料酒腌制半小时
3
大葱切段
4
准备2个炒锅同时加热,因为家里炉灶温度不够,下面会有详细介绍
5
热锅热油防止粘锅,迅速翻炒,等锅里温度降低后立刻换到另外一个锅
6
换锅,因为家里炉灶温度跟不上爆炒要求,其他爆炒菜也可以同样方式做,可以多换几次
7
加入大葱段,翻炒2下出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜
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疑信参半
疑团什么什么的成语
疑团满腹
疑团莫释
疑心什么什么的成语
疑心杀子
疑心生暗鬼
疑心生鬼
疑惑不解
疑惑什么什么的成语
疑疑什么什么的成语
疑疑思思
疑疑惑惑
疑神什么什么的成语
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思佳客 其二(宋·袁去华)
思佳客 其二(宋·陈允平)
思佳客 其五 立秋前一日西湖(宋·高观国)
思佳客 其六 中秋后一日借月意(宋·高观国)
思佳客 即景写怀,寄外子(清·左锡璇)
思佳客 古意(清·文廷式)
思佳客 和俞菊坡海棠韵(宋·陈允平)
思佳客 和梦窗咏半面髑髅(清·董俞)
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思佳客 寄外(清·许诵珠)
思佳客 春感(宋·陈亮)
思佳客 春雨(清·庄棫)
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思佳客 次江南韵(当代·王蛰堪)
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更新时间:2026/3/27 2:15:57