网站首页  词典首页

诗文	葱爆羊肉
释义	“业余水平” 食材明细 主料 羊肉 适量 辅料 大葱 适量 鸡蛋 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱爆羊肉的做法步骤 1 羊肉，越嫩越好 2 切薄片，加鸡蛋，淀粉，食盐，酱油，少许料酒腌制半小时 3 大葱切段 4 准备2个炒锅同时加热，因为家里炉灶温度不够，下面会有详细介绍 5 热锅热油防止粘锅，迅速翻炒，等锅里温度降低后立刻换到另外一个锅 6 换锅，因为家里炉灶温度跟不上爆炒要求，其他爆炒菜也可以同样方式做，可以多换几次 7 加入大葱段，翻炒2下出锅 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
随便看	粉蒸肉 肉松小饼 鱼豆腐炒芹菜 鲜虾仁炒莴苣丝 炸藕盒 肉末炒青豆 舒芙蕾松饼 番茄酱煲仔饭 丸子莲藕海带汤 伯爵红茶磅蛋糕 莴笋炒鸡蛋 百叶结烧肉 香煎榆钱窝窝 儿童星星菠菜面 黑木耳腐竹炒菜芯 胡萝卜炒双笋 竹笋炒肉丝 鱼香肉丝 牛肉青菜炒面 草莓夹心牛奶卷 番茄豆腐鱼 艾花卷 芦笋炒腐竹 春笋毛豆炒米饭 8寸戚风蛋糕（适合当零食）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。