食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮柠檬虾的做法步骤
-
1虾去虾须虾枪虾线开背。用少许盐、料酒腌制15分钟左右。 -
2柠檬洗净，将柠檬皮擦成茸，取半个的量备用（只用外皮黄色部分） -
3洋葱切粗条。 -
4将虾身上轻拍少许干淀粉，入六成热的油锅中炸至金黄捞出沥干。 -
5待油温升至八成热，放入大虾复炸至表面金黄酥脆捞出备用。 -
6洋葱入油锅炸约5秒左右捞出沥油。 -
7炒锅加入1/2杯清水及白糖，煮开后转小火。 -
8小火熬至水汽渐干，糖汁透明稍稠。 -
9加入柠檬皮屑稍熬片刻至浓稠。 -
10倒入炸好的大虾及洋葱翻炒均匀，挤入少许柠檬汁、洒入熟白芝麻即可。 -
11成品 -
12成品 -
13成品
小窍门
熬糖汁时千万注意，水份熬干浓稠即可，别熬成糖色了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
夏季食谱
- 亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干
- 鸡蛋4个
- 凤尾虾球
- 酸辣包菜
- 懒人糖醋排骨
- 圣诞姜饼人曲奇
- 三鲜蛋卷
- 红烧肉
- 红糖姜膏
- 烤羊排
- 鲍鱼仔炒米粉
- 蚝油草菇
- 铁板基尾虾
- 苹果炒草菇
- 圣诞树桩蛋糕
- 木瓜炖雪蛤
- 蔓越莓核桃蛋糕
- 家常片儿汤
- 辣炒苦瓜
- 自制台湾香肠
- 爆炒鸭胗
- 西葫芦蛋饼
- 自灌台湾香肠
- 红烧羊肉
- 黄豆酱炒章丘鲍芹
- protist
- proto
- proto-
- protocol
- protogynous
- proton
- proton number
- protoplasm
- protoplasmic
- prototype
- prototypical
- protozoan
- protozoic
- protract
- protracted
- 闵陇吟（元·周霆震）
- 闵雨二首（宋·陆游）
- 闵雨有怀（宋·罗公升）
- 闵雨词（明·陆深）
- 闵雨诗（宋·刘敞）
- 闵雨诗（宋·李觏）
- 闵雨（宋·刘攽）
- 闵雨（宋·刘敞）
- 闵雨（宋·刘敞）
- 闵雨（宋·刘敞）
- 闵雨（宋·卢梅坡）
- 闵雨（宋·张嵲）
- 闵雨（宋·赵抃）
- 闵雨（宋·赵蕃）
- 闵雨（宋·陆游）
- 小熊嗯嗯和响响屁(人际交往篇)/幼儿EQ益智故事丛书
- 实用泵手册(精)/五金类实用手册大系
- 看江西游婺源
- 售楼圣经(打造房地产王牌销售代表)
- 中国近三百年学术史
- 课堂新探索(课堂教学实例评析)/新课程研究性学习实验丛书
- 行政与现代化(以中韩两国为例)/南开大学政治学学术丛书
- 体育教学论体育方法学中学体育教材教法(体育教育专业)/全国普通高等学校教材
- Delphi7程序设计与开发技术大全(附光盘)(精)
- Visual Basic+Access数据库应用系统开发与实例(附光盘)/数据库混合编程丛书
- 温州话(1)
- 消失在女巫狂欢夜(超级版)/冒险小虎队
- 古城镇远的似水年华/行走贵州
- 创世纪的第八天(20世纪分子生物学革命)
- 家庭理财枕边书