食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜平菇蛋花汤的做法步骤
-
1材料：平菇（已清洗）、鸡蛋、榨菜 -
2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入已清洗的平菇翻炒一下。 -
5接着，合入榨菜。 -
6加入一些清水煮开。 -
7然后，合入蛋液。 -
8加适量的盐。 -
9调味搅匀，即成。 -
10盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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