“补充胶原蛋白”
食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄洗净剁开，放水里加葱，料酒煮至出浮沫捞出备用。 -
2锅内放油加冰糖炒化，起泡时放猪蹄翻炒上色，倒味极鲜，加水没过猪蹄小火炖一个小时 -
3大火收汁放盐，盛出摆盘撒葱花芝麻即可
小窍门
炒糖色时注意小火，不要被油崩到了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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