牛奶，酵母粉倒入厨师机内。

除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。

继续搅拌几分钟。

加入黄油继续搅拌几分钟。

能拉出膜即可。

搅拌至光滑面团。放入不锈钢碗里。盖上湿布。等待发酵。

以室温30度，发酵至50分钟，两倍大。

将面包分成60克一个。

取一份面团擀开，放入肉松。

然后卷起来。

鸡蛋液搅拌均匀备用。

在表面涮一层鸡蛋液。

放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤20分钟即可，每家烤箱的品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。

成品图，来一张近照。