食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡蛋面糊饼的做法步骤
-
1面粉200g、鸡蛋2个、葱。 -
2把葱切碎备用。 -
3鸡蛋打成蛋液备用。 -
4面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。 -
5煎锅烧热，放少许油。 -
6倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。 -
7再倒入适量蛋液，摊匀。 -
8在蛋液没有彻底凝固前，将其卷起。 -
9卷完后的形状。 -
10依次做完后，再放入锅里，烙制到两面焦黄，至熟透。 -
11出锅改刀装盘即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 八宝棕子
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- 酸奶驯鹿通心粉
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- 地中海风情---希腊沙拉
- 烧茄子
- 鸡腿炖蘑菇
- 烤猪臀肉
- 酱油红糖炖五花肉
- 旋转着的——车轮饼干
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- 麻辣------水煮牛肉片
- 清炖狮子头
- 椒盐排骨
- 麻辣----------酸菜鱼
- 胶东荠菜小豆腐
- 蛋糕变身------雪人棒棒糖
- 糖醋心里美
- 小炒烤牛肉
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