食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝炒凉粉的做法步骤
-
1将紫甘蓝清洗干净，切成丝装入盘中待用。 -
2将凉粉清洗干净，切成丝，装入盘中待用。 -
3将胡萝卜清除干净，切成丝，装入盘中，葱姜切末装入盘中待用。 -
4热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜丝翻炒均匀，倒入紫甘蓝丝。 -
5翻炒均匀，加入精盐，五香粉。 -
6翻炒均匀，加入凉粉丝。 -
7翻炒均匀，加入少许清水，炒熟，最后加入味精调味。 -
8翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
凉菜
老人
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- 绿豆苦瓜排骨汤
- 百香果汁
- 凉拌龙须菜
- 双菇炒油菜
- 棒槌肉片
- 馓子火腿肠。
- 素炒有机菜花
- 紫甘蓝拌粉丝
- 砂锅萝卜（比饭店的好吃）
- 豆泡蒸蛋
- 南瓜蒸排骨
- 甜辣鱿鱼丝
- 芹菜炒黑鱼片
- 蛋皮手抓饼
- 咸奶酥手撕面包
- 快手牛肉酱拌面
- 香葱芝麻肉松华夫饼
- 孜然羊肉串
- 卤牛筋
- 酸汤肥牛魔芋丝
- 南瓜老式面包
- 沙葛肉馅煎饺
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