“一个人在家的中饭。剩菜统统利用起来啊哈哈…”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉面的做法步骤
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1先将鸡胸肉洗净，切成小块，加入适量葱、料酒、生抽腌制至少10分钟。然后将剩下的食材切配好。 -
2热锅倒入少许油，先下鸡肉煸炒。（图略渣。。反正就是那样啦哈哈哈……）
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3均匀变色后麻溜丢入香菇。翻炒几下，因为油倒的少，加点水盖盖焖额1分钟的样子。
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4然后加入玉米粒翻炒。觉得干就加点水。也焖额1分钟的样子。
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5然后加入蔬菜，翻炒至蔬菜熟了加点盐就可以乘出来啦。注意留下汤汁在锅里煮面用。
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6我用的是这个面，他里头有盐味，所以炒菜的时候不用放太多盐。煮面都会吧！我就不贴图了～
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7因为是用炒菜剩下的汁水，煮面的时候少倒点水，不然汤不鲜啦(=′?｀)人(′?｀=)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
晚餐