食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱脊骨的做法步骤
-
1主料：猪脊骨 -
2猪脊骨洗净，焯水。 -
3将焯过水的猪脊骨洗去浮沫，洗干净备用。 -
4锅中放入清水，放入猪脊骨，酱油，料酒，葱姜，白糖炖制。 -
5用大火煮开，撇去浮沫。 -
6改小火炖到骨酥肉烂，关火前放入盐，再炖10分钟即可。 -
7看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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