网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吉祥如意豆沙包
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
熟南瓜
50克
熟紫薯
90克
酵母
6克
温水
100克
狗杞子
3勺
辅料
红豆沙
300克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
吉祥如意豆沙包的做法步骤
1
提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)
2
取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口
3
用刀切成相等份。
4
取一份面坯用擀面棍擀开成圆片,用刀在边缘处切开8个小口。
5
用手将每个小口相对接捏紧。
6
包入豆沙。
7
用手的虎口处漫漫往中间靠拢捏紧收口完成。
8
造型完毕。用同样操作完成所有面团。(并将所有造型好的面坯放入擦过油的蒸笼里盖紧再醒发20分钟后,上锅注水放入面坯,将面坯凉水上锅后,用大火烧开后,继续再蒸15分钟即可关火)关火后别开盖再虚焖5分钟再打开,防止面包塌陷。
9
成品出锅装盘。在面包表面洒上狗杞做点缀。小提醒:由于各种品牌面粉吸水量不同,和面时,不要将水一次性加入,视面团软硬适当的加减水份。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
粘豆包
芥兰牛柳
酥皮泡芙
盘丝饼
葱爆大虾
火腿肠鸡蛋炒饭
营养美味的香蕉餐包
茶叶鹌鹑蛋
蒜香皮蛋豆腐
中种蜜豆土司
玫瑰花味曲奇饼干
香葱曲奇
冰糖雪梨水
红豆糯米糍
菜干包子
葡萄干面包
什锦玉米粒
下饭利器~香辣鲫鱼
阿拉棒饼干
纸杯蛋糕
提子磅蛋糕
鲜肉锅贴
拌干豆腐丝
金针蘑拌瓜丝
双色花卷
救什么追什么的成语
救什么除什么的成语
救什么须什么的成语
救偏什么什么的成语
救偏补弊
救命什么什么的成语
救命稻草
救困什么什么的成语
救困扶危
救寒什么什么的成语
救寒莫如重裘
救急不救穷
救急什么什么的成语
救急扶伤
救患什么什么的成语
寄谢师直(宋·韩维)
寄谢希贤先觉表兄(宋·王迈)
寄谢干子(明·符锡)
寄谢平泷主人(明·谢元汴)
寄谢开封宰薛赞善(宋·梅尧臣)
寄谢张子寿御史京口留饮(元·张雨)
寄谢张尚书惠姜(明·李贤(原德))
寄谢张方伯犀浦(明·王渐逵)
寄谢怀英高士(宋·陈傅良)
寄谢抚宁伯惠弓兼颂德美寓怀思三律(明·韩雍)
寄谢挺孚(明·何其伟)
寄谢新安丰守胡达孝见遗近诗一轴便呈甘叔异(宋·赵蕃)
寄谢方方壶写寄遥山古木(元·成廷圭)
寄谢无逸并汪叔野兄弟(宋·吕本中)
寄谢无逸(宋·汪革)
四川凉山州杜鹃属植物
机械原理教程(第3版)
产品手绘表现
现代中国文化与文学 47
安全生产专业实务 建筑施工安全历年真题及全真模拟试卷 2024
药品研究与评价技术指导原则 2022年
大学化学(第2版)
语文同步练字帖 1年级 下册(RJ) 全彩版
中华人民共和国档案法实施条例
形而上学的重构 阿多诺的《否定的辩证法》导读(全2册)
全国高中名校名师原创预测卷 英语 全国卷 2022版
《脉解伤寒》临证指南
智能网联技术导论
直通上海名校 小升初全真模拟试卷 数学
中国分省交通地图 甘肃省
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/23 6:27:29