网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吉祥如意豆沙包
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
熟南瓜
50克
熟紫薯
90克
酵母
6克
温水
100克
狗杞子
3勺
辅料
红豆沙
300克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
吉祥如意豆沙包的做法步骤
1
提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)
2
取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口
3
用刀切成相等份。
4
取一份面坯用擀面棍擀开成圆片,用刀在边缘处切开8个小口。
5
用手将每个小口相对接捏紧。
6
包入豆沙。
7
用手的虎口处漫漫往中间靠拢捏紧收口完成。
8
造型完毕。用同样操作完成所有面团。(并将所有造型好的面坯放入擦过油的蒸笼里盖紧再醒发20分钟后,上锅注水放入面坯,将面坯凉水上锅后,用大火烧开后,继续再蒸15分钟即可关火)关火后别开盖再虚焖5分钟再打开,防止面包塌陷。
9
成品出锅装盘。在面包表面洒上狗杞做点缀。小提醒:由于各种品牌面粉吸水量不同,和面时,不要将水一次性加入,视面团软硬适当的加减水份。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
香糯馒头卷
秘制酱鸡翅
香肠炒面筋
番茄平菇肉丸汤
芹菜炒虾仁
青豆芽炒肉片
孜然烤羊肉串
卤鸡爪
红烧狮子头
炸驴肉
糖渍金桔
8寸无油戚风蛋糕
福袋
黄金福袋
元宝馄饨
酸奶方包
红烧猪肘
糖醋带鱼
豌豆尖鸡蛋汤
美味快捷营养疙瘩汤
番茄虾仁意面
咖喱牛肉面鱼鱼
帕尼尼牛排三明治
丁丁菜
圆菇烧鸡爪
linking verb
linkman
links
link to
link up
linkup
link-up
linkup
link-up
link up
link up and
link up and
link up to
link up to
link up with
忆味道因窗外有蔷薇花一架故因起兴时永乐廿(明·曹义)
忆味道(明·曹义)
忆和城旧舍(清·范淑)
忆和(宋·刘敞)
忆唐安(宋·陆游)
忆嗣初陈博士先送别时曾许寄松鹤诗故云(明·曹义)
忆嘉鱼(明·林光)
忆四弟读书岱青楼(明·欧大任)
忆四明上元(宋·晁说之)
忆四明山泉(唐·施肩吾)
忆园庐(明·刘炳)
忆园梅十四韵(明·张宁)
忆园(清·李元振)
忆在临安舜举观察数过从旅中自庚午迄丙申岁(明·胡应麟)
忆在京洛遇鸣皋游契甚洽一别五载鸣皋既赴召(明·胡应麟)
别输在直性子上
平凡不可贵最怕无作为/心灵微观系列
西游记故事绘本(1)
计量经济学实验教程(经济管理实验教程新世纪高等学校教材)
别让寒湿盯上你
初中英语万能作文模板(2019全彩版)/图解速记
监管与诉讼(精)/经济与法译丛
赵之谦篆书铙歌册篆书许氏说文叙(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
物理化学习题集(第3版全国高等中医药院校规划教材)
高中数学解题研究(第7辑大题细做2)
手绘效果图表现技法(艺术设计类十三五精品课程规划教材)
中考数学(第2关核心题修订版)/2019百题大过关
巧学高中英语词汇(3000+500词彩色图解版)
湖南百年名校历史资源研究
三十六计/国学经典10元本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/27 6:23:52