网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
吉祥如意豆沙包
释义
食材明细
主料
普通面粉
300克
熟南瓜
50克
熟紫薯
90克
酵母
6克
温水
100克
狗杞子
3勺
辅料
红豆沙
300克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
吉祥如意豆沙包的做法步骤
1
提前用4克酵母和温水兑开,将300克面粉平均分成3份,其中两份分别加入50克南瓜和90克紫薯抓捏混合,用酵母水将原味面和紫薯面揉成有筋度的面团,面团大约揉20分钟左右。南瓜面不需另加水,只下2克酵母和南瓜一起揉成面团就可以。将3色面团分别盖紧发酵至两倍大。(唉!奈何手机发菜谱被控制在只能写9个步骤,实在发不出详细菜谱,只能看文字描述吧)
2
取出发酵好的面团揉扁排气,用随便一色面团擀开成片,宽度够包一圈另种面团就可以,再取另一颜色面团搓成粗圆拄,放在擀开的面片上卷起包住捏紧收口
3
用刀切成相等份。
4
取一份面坯用擀面棍擀开成圆片,用刀在边缘处切开8个小口。
5
用手将每个小口相对接捏紧。
6
包入豆沙。
7
用手的虎口处漫漫往中间靠拢捏紧收口完成。
8
造型完毕。用同样操作完成所有面团。(并将所有造型好的面坯放入擦过油的蒸笼里盖紧再醒发20分钟后,上锅注水放入面坯,将面坯凉水上锅后,用大火烧开后,继续再蒸15分钟即可关火)关火后别开盖再虚焖5分钟再打开,防止面包塌陷。
9
成品出锅装盘。在面包表面洒上狗杞做点缀。小提醒:由于各种品牌面粉吸水量不同,和面时,不要将水一次性加入,视面团软硬适当的加减水份。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
随便看
酱爆鸡丁
新疆炒面片
蒜苗炒蒸红萝卜丝
黑木耳鲜肉云吞
牛柳炒酸萝卜条
外婆菜炒饭
白菜粉丝肉丸汤
菠菜炒蒸红萝卜丝
肉沫豆角拌面
山药胡萝卜鸡丁
核桃麻沙青团 | 吃着风火轮去踏青
红枣荸荠雪梨汤
芋泥肉松三明治
芥末金针菇
红烧日本豆腐
虾仁炒洋葱
卤驴肉炒蒜苗
土豆丝
粉丝羊肉汤
红焖酿豆腐
鸡蛋炒蒸红萝卜丝
芝士拉丝芋泥饼
春笋酸菜筒骨汤
减脂菜谱--糯玉米版皮蛋瘦肉粥
香葱炒蒸枸蒲穗
朱什么什么阑的成语
朱什么什么面的成语
朱什么什么额的成语
朱什么什么鬓的成语
朱什么什么齿的成语
朱什么使什么的成语
朱什么其什么的成语
朱什么华什么的成语
朱什么折什么的成语
朱什么榴什么的成语
朱什么点什么的成语
朱什么烂什么的成语
朱什么玄什么的成语
朱什么玉什么的成语
朱什么疏什么的成语
夜坐雨声(宋·韩淲)
夜坐风雨忽至(宋·黎廷瑞)
夜坐食蛤蜊(宋·李彭)
夜坐黄与东西堂(明·韩上桂)
夜坐(元·耶律铸)
夜坐(元·黄溍)
夜坐(元末明初·刘基)
夜坐(元末明初·张昱)
夜坐(元末明初·张羽)
夜坐(元末明初·徐贲)
夜坐(元末明初·方行)
夜坐(元末明初·杨维桢)
夜坐(元末明初·杨维桢)
夜坐(元末明初·王冕)
夜坐(元末明初·王逢)
艺术设计的平面构成(修订版基础造型系列教材)
科幻作品/牛津通识读本
世间风物好
藏书万卷侯君一人
普契尼传(附光盘)/欧洲音乐家传记系列
解码潜意识
预埋吊件在轻骨料混凝土中拉拔力学性能试验研究及理论分析
一个人的手作时光
你一学就会的思维导图
工业过程运行状态智能监控--数据驱动方法
呼啸山庄(彩图注音版)/小学新课标必读文学名著
跑跑镇(精)
基于机器学习的蛋白质相互作用与功能预测(精)/同济博士论丛
乾坤衍/十力丛书
吸血鬼传说/诡故事推理悬疑小说志
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 21:22:07