食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒猪肠的做法步骤
-
1先将买回来的猪肠洗净，锅中放水，放入洗净的猪肠，再放入料酒、花椒，姜汁煮至沸腾，取出猪肠备用 -
2辣椒猪肠切圈，葱姜蒜切片 -
3起油锅，油热后，爆香葱姜蒜； -
4下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、适量白糖，生抽； -
5放辣椒继续大火翻炒，加少许盐和鸡精调味即可 -
6成品图 -
7成品图
使用的厨具：炒锅
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