食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉蛋花粥的做法步骤
-
1黄花菜洗净，泡软备用。 -
2锅中添水，水开后，加入少许盐，放入青豆煮5分钟左右即可，捞出控干水分备用。
-
3将泡好的黄花菜切小段，熟牛肉切小粒，葱切成葱花，鸡蛋打散。
-
4砂锅中添足量的水，烧开后，加入洗净的大米，姜片，沸腾后转小火煮。小心溢锅。
-
5煮至米开花后，加入黄花菜，煮至米熟烂。
-
6加入牛肉粒和青豆，搅拌均匀。
-
7开锅后，加入打散的鸡蛋，用勺子快速搅匀，形成蛋花。
-
8最后，加入适量盐和胡椒粉调味。
使用的厨具：高压锅、砂锅
所属分类：
主食
家常菜
产妇
老人
早餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 芋头羹
- 银耳莲子薏仁汤
- 烤鸡腿
- 古斯古斯couscous
- 农家地头饭
- 宫保鱿鱼
- 牛肉酸辣粉
- 寿司
- 沙虫瘦肉粥
- 蟹肉盖浇饭
- 瘦身沙拉
- 油焖大虾
- 蛋炒饭
- 粽香八宝饭
- 五彩缤纷拌双耳
- 猴头菇炖鸡汤
- 咖喱西兰花
- 酱烤鸡肉汉堡
- 日式厚蛋卷
- 黄油焗扇贝
- 乱卤
- 糖醋土豆片
- 猫头丸子
- 枫糖猪肋
- 西红柿炖牛腩——让您在家就能品尝到餐馆式的美味佳肴
- Californian
- californium
- caliper
- caliph
- caliphate
- calisthenic
- calisthenics
- calk
- calking
- call
- calla
- call a halt to
- calla lily
- call aside
- call a spade a spade
- 出京书怀（明·陈吾德）
- 出京偶成（明·何乔新）
- 出京别亲友三首（明·黄佐）
- 出京别同年（唐·黄滔）
- 出京别崔学士（唐·黄滔）
- 出京别诸省丈（明·陈吾德）
- 出京后舟中有作寄仲文韩二兄弟永叔欧阳九和（宋·苏舜钦）
- 出京和庄孔易韵（明·章懋）
- 出京和殷伊阳文济（明·顾璘）
- 出京宿报恩寺同袭美（明·李蓘）
- 出京寄无咎二首（宋·张耒）
- 出京师二首（明·薛瑄）
- 出京师作（明·黎民表）
- 出京师留别张郎中鸿与梁助教彦国十二韵（明·欧大任）
- 出京师贻同好（明·黎民表）
- 韩国语口语教程(2第2版新航标实用韩国语系列教材)
- 超声心动图学(第5版)(精)
- 国医大师金世元中药调剂学讲稿(精)
- 角膜显微手术图解(精)
- 李兴培临床经验集
- 医院健康教育与健康促进
- 她是这样一个人(周小燕传)
- 中华实用万年历(第2版)
- 岁月留痕
- 博悟之旅(创造下)/写给孩子的传统文化
- 掌控
- 微行为
- 素手倾天(上中下)
- 2009-2013年合浦汉晋墓发掘报告(上下)(精)
- 水墨徽韵(新安画派山水画集萃)(精)