食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋皮猪肝午餐肉的做法步骤
-
1猪肉猪肝比例五比一，加水淀粉放入调味料搅拌上劲。 -
2盘子抹油放入原料塑形，注意一定要紧实厚实一些。 -
3上蒸锅蒸十五分左右。 -
4肉坯成熟，导出多余汁水，刷蛋黄液，分多次。 -
5蛋黄成熟后关火，取出晾凉，切块摆盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
夏季食谱
午餐
- 彩蔬炒面
- 烤香肠---烤箱美食
- 烤箱盐味花生米
- 青菜头炒冬至肉
- 试做的烤羊肉
- 红烧带鱼
- 潮音潮人：芥兰炒排骨
- 泡椒炒猪肝
- 葱花鸡油饼
- 潮音潮人：潮汕特色卤猪脚
- 微波香肠
- 玉米炖排骨（砂锅）——懒人版
- 烤羊肉串
- 干炒牛河
- 菌菇时蔬水饺
- 时蔬锅贴——懒人版（电压力锅）
- 自己做豆腐乳
- 没有石锅的韩国拌饭
- 香甜糯米酿炸豆腐
- 炒双丝
- 剁椒炒白菜
- 韭菜炒北极虾
- 猪肉韭菜馅豆腐盒子
- 芒果奶昔
- 锅塌酿豆腐
- 秋什么什么账的成语
- 秋什么什么风的成语
- 秋什么伊什么的成语
- 秋什么冬什么的成语
- 秋什么勿什么的成语
- 秋什么华什么的成语
- 秋什么团什么的成语
- 秋什么夏什么的成语
- 秋什么如什么的成语
- 秋什么宜什么的成语
- 秋什么密什么的成语
- 秋什么寒什么的成语
- 秋什么平什么的成语
- 秋什么扫什么的成语
- 秋什么无什么的成语
- 寄答王仲昭（明末清初·屈大均）
- 寄答王千里（清·朱厚章）
- 寄答王子新（明·朱曰藩）
- 寄答王希颜（明·刘崧）
- 寄答王希颜（明·刘崧）
- 寄答王总戎羽卿（明·欧必元）
- 寄答王直方（宋·陈师道）
- 寄答田端云（清·潘淳）
- 寄答石泉明府悔人朱先生（清·孙元衡）
- 寄答禅人二偈（明·释函可）
- 寄答绵州杨齐伯左司（宋·陆游）
- 寄答翟彬文中时避慈溪（元·张翥）
- 寄答苏廷襄（明·何其伟）
- 寄答莫维贤景行（元·张翥）
- 寄答蔡仲修，时与其友洪阿士同避思山（明末清初·卢若腾）
- 新疆贫困状况及扶贫开发/新疆研究丛书
- 优钵罗花
- 新疆维吾尔自治区法制建设50年/新疆研究丛书
- 1759-1949年新疆多民族分布格局的形成/新疆研究丛书
- 客家竹板歌研究(精)/岭南文库
- 异物志辑佚校注(精)/岭南文库
- 林徽因文集
- 朱自清文集
- 徐志摩文集
- 郁达夫文集
- 世界简史(一本书了解世界史)
- 离散数学教程(高等学校计算机科学与技术专业核心课程教学实施方案规划教材)
- 线性代数
- Photoshop CS4中文版教程(附光盘)
- 森林报(共4册)