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诗文	凉拌花生米
释义	食材明细 主料 花生米 200g 芹菜 适量 胡萝卜 适量 辅料 大蒜 适量 配料 盐 适量 味精 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉拌花生米的做法步骤 1 花生米洗净，用凉水侵泡12小时； 2 芹菜、胡萝卜切丁； 3 大蒜切片； 4 花生米焯水10分钟，芹菜、胡萝卜焯水5分钟，捞出时用凉水拔一下并控干水分； 5 放入切好的大蒜、盐、味精、糖、酱油、醋，拌匀； 6 鲜美可口的凉拌花生米就可以上桌啦！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小菜
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