网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤鸡肝
释义	食材明细 主料 鸡肝 300g 花椒大料 适量 葱 适量 生抽 1匙 老抽 1匙 盐 2g 白糖 5g 干辣椒 1只 辅料 植物油 20g 姜片 适量 微辣 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 卤鸡肝的做法步骤 1 鸡肝用清水泡2小时，中间几次换水，切去油筋。 2 炒锅放水，花椒姜片，鸡肝进行焯水，水开后煮2分钟煮出血末。 3 炒锅放油，花椒大料爆出香味。 4 放入葱姜片。 5 放入鸡肝，加入生抽，老抽，盐翻炒。 6 放入白糖，干辣椒。 7 放入适量水煮开。 8 中火煮10分钟。 9 收干汤汁即可。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	蛋黄饼干 红糖黑芝麻发面蒸饺 盘丝饼 培根卷贝贝瓜 火腿时蔬披萨 红烧排骨 凉拌茄子 凉凉 蘑菇烧洋芋艿 微波炉五香花生米 沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜 中翅烧宽粉 冬瓜炖大虾 意大利肉酱面 8寸戚风蛋糕 虾仁玉子豆腐 芹菜土豆丝 凉拌芹菜叶 韭菜苔炒花肉 黑芝麻馒头 可可核桃吐司 炸青椒 中翅烧宽粉 牛奶葡萄干面包 芝麻拌菠菜 setting-up settle settle accounts settle accounts with settle back settled settle differences settle down settle for settle in settle into settle it settlement settlement date settlement house 沪上晤朱古微侍郎张次珊通参（清·左绍佐） 沪上晤苏盦出视新刊考功词并海藏楼诗卷感赋（清末民国初·陈宝琛） 沪上有感（近现代·胡雪抱） 沪上有赠（清·唐景崧） 沪上杂书（清·何绍基） 沪上留别二首（清末民国初·林朝崧） 沪上舆蒉斋会话（清末民国初·陈宝琛） 沪上赠梁启超（清末近现代初·夏曾佑） 沪上车中所见（近现代·彭鹤濂） 沪上送丁叔雅户部归岭南（清·吴保初） 沪上逢几道有诗酬之（清末民国初·陈宝琛） 沪上逢陈楚楠（近现代·连横） 沪上逢香禅女士（近现代·连横） 沪上闲居二首（当代·熊盛元） 沪上除夕（清末民国初·许南英） 组织工程方法(精)/生物实验室系列 医药市场信息(供信息管理与信息系统专业用全国高等学校医学规划教材) 国外生物质能的政策与实践 管理学基础(普通高等教育十五国家级规划教材) 势能大气复氧理论与实践--污水生物处理新台阶 高级语言C++程序设计实验指导(普通高等教育十五国家级规划教材配套参考书) 常用泵智能选择和查询手册(附光盘) 当今为什么还要研读马克思/当代英美马克思主义研究译丛 低成本倒装芯片技术--DCA\WLCSP和PBGA芯片的贴装技术 工程材料及机械制造基础(Ⅰ工程材料高等学校教材) 国际经济学学习与习题指南(高等学校经济学类核心课程教材) 金融工程学(高等学校金融学专业课程系列教材) 动物性食品卫生学(全国高等学校农林规划教材) 职业英语系列--会计英语(中等职业学校会计类专业教学用书) 工程制图(非机类)/专业基础系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。