食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡肝的做法步骤
-
1鸡肝用清水泡2小时，中间几次换水，切去油筋。 -
2炒锅放水，花椒姜片，鸡肝进行焯水，水开后煮2分钟煮出血末。 -
3炒锅放油，花椒大料爆出香味。 -
4放入葱姜片。 -
5放入鸡肝，加入生抽，老抽，盐翻炒。 -
6放入白糖，干辣椒。 -
7放入适量水煮开。 -
8中火煮10分钟。 -
9收干汤汁即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 菠菜粉肉
- 榨菜肉末蒸豆腐
- 仔虾荷包蛋
- 酒酿桂花元宵羹
- 香芹炒牛柳
- 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭
- 自制肉松
- 蒜茸蒸丝瓜
- 葱香鱼片
- 虎皮蛋糕卷——天冷了，给蛋糕卷穿件衣服
- 懒人寿司
- 天冷了，来碗御寒暖身菜---羊肉煲
- 香肠炒藕丁
- 可乐鸡翅
- 烤红薯
- 在家也可以做出铁板烧的好味道----黑胡椒煎鲳鱼
- 香菇牛肉粥
- 螃蟹面包
- 抹茶马卡龙——美丽的裙边终于出现
- 猪肝粥
- 童话早餐—美人鱼的约会
- 烤箱版糖炒栗子
- 双椒爆鸭胗
- 剩下的饺子皮——香蕉春卷
- 综合果干吐司
- 劫数什么什么的成语
- 劫数难逃
- 劬什么之什么的成语
- 劬什么什么复的成语
- 劬什么什么恩的成语
- 劬什么顾什么的成语
- 劬劳之恩
- 劬劳什么什么的成语
- 劬劳顾复
- 励什么什么冰的成语
- 励什么什么始的成语
- 励什么什么檗的成语
- 励什么什么治的成语
- 励什么什么精的成语
- 励什么什么进的成语
- 新安程汝立归自辽西携酒慰之（明·李时行）
- 新安绝少红梅惟倅厅特盛通判朝议召幕僚赏之（宋·范成大）
- 新安罗廷锡见访五羊翌日拜茗碗春茶之惠率尔（明末清初·陈恭尹）
- 新安舟中望下邳见归雁鸳鸯（明·胡俨）
- 新安芍药歌（元·袁桷）
- 新安行赠王广文（明·薛瑄）
- 新安谣三首（明·李昌祺）
- 新安送陆澧归江阴（唐·刘长卿）
- 新安遇雪（宋·喻良能）
- 新安道中二十韵（清·汪楫）
- 新安道中寄怀诸旧（明·金銮）
- 新安道中玩流水（唐·吴融）
- 新安道中见红树（明·吴与弼）
- 新安道中（宋·许月卿）
- 新安道中（明·宗臣）
- 境界(8)
- 境界(1)
- 境界(12)
- 境界(3)
- 小说月报未刊精选(中篇卷1)
- 大师底片(中国最重要的课本人物经典瞬间)
- 失落的书
- 大道无形(日本商业の运作模式)
- 小说月报未刊精选(短篇卷1)
- 恶魔苍穹下
- 我把思考当牌玩
- 老板是怎么想的
- 心宽病自去
- 人生单向街(做最好的自己)
- 小雷音寺(西游记珍藏版连环画)(精)