食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤鸡肝的做法步骤
-
1鸡肝用清水泡2小时，中间几次换水，切去油筋。 -
2炒锅放水，花椒姜片，鸡肝进行焯水，水开后煮2分钟煮出血末。 -
3炒锅放油，花椒大料爆出香味。 -
4放入葱姜片。 -
5放入鸡肝，加入生抽，老抽，盐翻炒。 -
6放入白糖，干辣椒。 -
7放入适量水煮开。 -
8中火煮10分钟。 -
9收干汤汁即可。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
- 雪菜炒大肠
- 南瓜豆沙包
- 啤酒焖大虾
- 心蓝手制私房菜【双椒脆黄瓜条】——换一种人生换一种活法
- 超级柔软的提子面包and椰蓉面包
- 可可冰淇淋
- 凉拌苋菜
- 鱼子粽----几块钱即可吃上高贵的“鲟鱼子”
- 腊肠煲仔饭
- 低糖肉松蛋糕卷
- 蒜香肉片
- 红烧五花肉
- 茶树菇煲鸡
- 蚝油香菇生菜
- 清香的绿茶口味-----【绿茶馒头卷】
- 酥酥酥的不得了的红茶酥饼——葡萄干伯爵红茶酥饼
- 紫淮山猪骨汤
- 牛肉做法大全,酱牛肉的做法
- 白菜排骨
- 无肉也欢--【素食版蚂蚁上树】
- 韭菜盒子
- 夹心煎饼------试做的
- 姜葱炒花蟹
- 当季的美味-----【糖渍芒果】
- 我的生活——港式炒米粉
- 舍道用权
- 舍邪什么什么的成语
- 舍邪归正
- 舐什么之什么的成语
- 舐什么什么墨的成语
- 舐什么什么念的成语
- 舐什么什么深的成语
- 舐什么什么爱的成语
- 舐什么什么痔的成语
- 舐什么什么私的成语
- 舐什么什么米的成语
- 舐什么什么骨的成语
- 舐什么及什么的成语
- 舐什么吮什么的成语
- 舐什么情什么的成语
- 九月十五日快雨诗（当代·卢青山）
- 九月十五日有感（宋·董嗣杲）
- 九月十五日济川诸公同游因成长韵（宋·钱绅）
- 九月十五日游劳山题柳树台酒店（清末近现代初·郑孝胥）
- 九月十五日，观月听琴西湖示坐客（宋·苏轼）
- 九月十五日，迩英讲《论语》，终篇，赐执政（宋·苏轼）
- 九月十五月食（元·吾丘衍）
- 九月十五醉，十六车中作（当代·卢青山）
- 九月十八夜宿莱州海庙夜分登亭望月观海呈伯（宋·韦骧）
- 九月十八夜梦避雨叩一僧院有老宿年八十许邀（宋·陆游）
- 九月十八日与杭客游千佛山余不至是山者十四（清·王苹）
- 九月十八日作（宋·孔平仲）
- 九月十八日夜忽梦作送王龟龄诗两句枕上足成（宋·周必大）
- 九月十八日夜梦赏春某氏园池赋春词二首题柱（宋·刘学箕）
- 九月十八日夜泊刘郎浦（宋·洪咨夔）
- 医方悬解/幸福中医文库
- 阳光娃娃小晴天(4来自古得曼星球升级版)
- 扶阳临证备要
- 阳光娃娃小晴天(1掉进龙隐谷升级版)
- 胃肠介入内镜新技术(精)
- 深埋长隧洞TBM施工组织设计关键技术
- 蚕宝宝上山/芝麻开门系列
- 奇异的水中灭绝动物
- 社会达尔文主义(精)
- 血色财富(抗癌药背后的利益与梦想)(精)
- 数学的秘密
- 临床病例多学科分析--解剖体格检查与医学影像
- 国医大师专病验方集
- 创意剪纸
- 私人财富管理工具实战详解