食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
红烧鸡翅的做法步骤
-
1将鸡翅洗净，表面切两道斜口。 -
2锅里放2勺油，烧热放4～5片姜片、八角炸香。然后放入鸡翅翻炒2～3分钟，放盐、黄酒、醋翻炒均匀，再放生抽、老抽翻炒上色，放少许水烧开，小火焖8～10分钟。 -
3收汁放蒜子翻炒2～3分钟即可。
使用的厨具：炒锅
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