食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
上汤西兰花的做法步骤
-
1准备材料：皮蛋切小块，胡萝卜切片，火腿片切小块。蒜切片，葱切末。 -
2西兰花洗净放入沸水中汆烫至微微变绿。 -
3捞出过凉水，控干。 -
4锅热倒油，放入蒜片和葱花煸香。 -
5随后倒入胡萝卜和火腿片煸炒。 -
6倒入西兰花翻炒均匀。 -
7倒入皮蛋，一碗开水（若家中有高汤更好），拌匀煮两分钟。 -
8这时的汤汁已经变浓。 -
9撒入盐，白胡椒。 -
10翻拌均匀，关火即可。 -
11成品，清淡鲜美。
小窍门
西兰花汆烫过后过凉水，可以使其在之后的制作中保持绿色，不易变黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 圣诞祝福装入饼干中——姜饼人
- 南美对虾沙拉
- 小葱拌豆腐
- 黑木耳菜花炒鸡蛋
- 橙汁果酱蛋糕卷
- 豆角扣肉
- 红烧拉包鱼
- 芝麻千层饼
- 啤酒鸭
- 虾皮菠菜汤
- 红烧大虾
- 巧克力戚风蛋糕
- 豆角炖肉
- 角瓜烘蛋
- 红豆莲子黑米粥
- 圣诞花环面包
- 笨豆芽炒蒜苗
- 蒜苗肉丝烧粉丝
- 韭菜鸡蛋煎饺
- 肉丁烧豆腐
- 元宝水饺
- 韭菜炒蛋
- 香辣红烧海梭鱼块
- 韭菜鸡蛋饼
- 梅干菜面包卷
- 什么什么哀鸣的成语
- 什么什么品竹的成语
- 什么什么品足的成语
- 什么什么哄哄的成语
- 什么什么哆口的成语
- 什么什么哈腰的成语
- 什么什么响应的成语
- 什么什么哑气的成语
- 什么什么哗说的成语
- 什么什么哙伍的成语
- 什么什么哝哝的成语
- 什么什么哥儿的成语
- 什么什么哨哨的成语
- 什么什么哭地的成语
- 什么什么哭泣的成语
- 走笔戏赠万伯修使君二首（明·邢侗）
- 走笔戏赠张文鼎墨梅（元末明初·唐桂芳）
- 走笔戏赠若庸司训（明·陆釴）
- 走笔戏邵兴宗（宋·梅尧臣）
- 走笔戏问进之病（明·韩上桂）
- 走笔成一篇答徐君先辈见寄（宋·强至）
- 走笔招区顿池四表（明·霍与瑕）
- 走笔效太白歌行寄上沈王殿下（明·谢榛）
- 走笔柬数畴（明·王立道）
- 走笔次七兄韵戏奉新新庄（宋·周必大）
- 走笔次伍松月都宪谢宴诗（明·王缜）
- 走笔次廷藻韵二绝（宋·张元干）
- 走笔次月夜颐斋见寄（宋·胡仲弓）
- 走笔次李仁甫夜直观月韵二首（宋·周必大）
- 走笔次王文济宪副过安宁浴温泉之作韵（明·王缜）
- 飞机构造(十三五航空航天专业规划教材)
- 颜真卿书东方朔画赞附碑阴记(无缺字本)
- 管理信息系统--原理方法与应用(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 梦幻精灵公主/完美女孩公主故事
- 自动控制原理(电子信息学科基础课程系列教材教育部高等学校电工电子基础课程教学指导委员会推荐教材)
- 体育概论(普通高等学校体育专业教材)
- PHP程序设计基础(新世纪高职高专软件专业系列规划教材)
- 2019临床执业(含助理)医师资格考试综合笔试高分指南(上下国家医师资格考试推荐用书)
- 幼儿园艺术创想(自然生活)
- 水利水电工程(2019版第3次修订二级注册建造师继续教育教材)/缪长江建筑业系列图书集
- 大学IT实验教程(第8版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 渔夫阅读(9年级中考版新课标)
- 计算机应用基础实训及考试指导(附光盘Windows7+Office2010第3版安徽省十二五规划教材修订版全国高等学校安徽考区计算机水平考试一级配套教材)
- 科学(5上与浙江省现行教材配套使用)/学力测评小学生单元测试卷
- 恐龙世界/儿童百科启蒙书