食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣红烧海梭鱼块的做法步骤
-
1准备好鱼 -
2葱切段，姜切片，大蒜去皮，准备好郫县辣酱。 -
3将鱼块撒上盐和花椒，倒入料酒腌制20分钟以上。 -
4把鱼块沥干水分，裹上蛋液。 -
5锅中注入油，烧热加入鱼块煎炸 -
6煎炸至两面金黄捞出沥油。 -
7锅中留底油下入郫县辣酱，小火炒出红油。 -
8加入葱姜蒜干辣椒爆香。 -
9烹入料酒和醋，加入酱油糖。 -
10加入开水，烧开。 -
11下入鱼块。 -
12大火烧开，转小火烧制30分钟，收干汤汁即可。
小窍门
鱼已经用盐腌制过了，烹饪过程中就不要再添加盐了，汤汁不要收的太干，留点拌饭也很好吃的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
朋友聚餐
午餐
晚餐
- 中粉火腿肉松面包
- 五谷的阳光
- 大枣红糖杂粮馍
- 手擀菠菜面
- 干煸四季豆
- 家庭鸡汤
- 腊肠清蒸鲈鱼
- 手擀面
- 烤箱菜谱之蜂蜜烤五花肉
- 蒜苔木耳炒小河虾
- 花菜炒香肠
- 汆拌羊肉
- 2017玉米发糕
- 麻辣腰花
- 肉末鸡蛋羹
- 玉米枣泥包子
- 剁椒味烤鱼
- 红糖姜双色芋圆
- 土豆丝胡萝卜蛋饼
- 牛腩柿子汤
- 疙瘩汤
- 【圣诞季】华丽美貌的红丝绒奶油蛋糕
- 杂蔬米饭蛋卷
- 寿司
- “烤箱美食”黑芝麻吐司
- antipyretic iv
- antipyretic moa
- antipyretic patch
- antiquarian dd
- antiquarian duncans mills
- antiquarian traders
- antiquaries define
- antiquated synonym
- antiquated things
- antique coin
- antiqued cathedral mirror panel
- antiqued tile
- antique furniture
- antiques farmhouse
- antique shop
- 忆尊大人领省二首（元·耶律铸）
- 忆尊大人领省二首（元·耶律铸）
- 忆小丁（民国末当代初·聂绀弩）
- 忆小儿（宋·蔡戡）
- 忆小儿（近现代末当代初·徐震堮）
- 忆小园花事（明·章士雅）
- 忆小女银娘（唐·韦庄）
- 忆小子鼎（宋·郭祥正）
- 忆小安乐窝消寒会（近现代·寇梦碧）
- 忆小湘从侄（清·缪重熙）
- 忆少子（宋·陈师道）
- 忆少年•忆远（清·彭孙遹）
- 忆少年 十二月二十一日作（当代·卢青山）
- 忆少年 别历下（宋·晁补之）
- 忆少年 哀陈蒙庵（清末近现代初·汪东）
- 民国四公子(疏也何妨狂也何妨)
- 漫画中国式项目管理
- 被误读的中国经济
- 梦想成真(大衣哥朱之文)
- 社区发展论/社会工作与管理丛书
- 有些时候我特别喜欢爸爸(精)
- Look英国(五岁男孩看英国)
- 生长在春天(智慧)/第一眼看四季
- 起飞在夏夜(勇气)/第一眼看四季
- 收获在深秋(坚持)/第一眼看四季
- 温暖在寒冬(友善)/第一眼看四季
- 怪兽大学终极电影故事
- 怪兽大学/迪士尼拼音认读故事
- 仙子小叮当/迪士尼拼音认读故事
- 最好的魔法/迪士尼拼音认读故事