正宗南瓜花卷的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好南瓜。
2
去皮，切成薄片。
3
放入蒸锅中隔水蒸20分钟。
4
取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。
5
面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。
6
再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。
7
南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。
8
取出一个面团。
9
擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。
10
切三刀，如图（两片大，4片稍小）。
11
从大到小依次叠在一起。
12
用筷子在中间压一下。
13
反过来，小的这头往后面卷起。
14
再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。
15
整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。
16
依次做完。
17
摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。
18
时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。
19
好了??。
20
成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？
21
成品图。
22
成品图。
23
成品图。

诗文	南瓜花卷
释义	食材明细主料南瓜适量（取南瓜泥270克）面粉 500克酵母 5克糖 50克（也可以不加）辅料猪油 10克甜味口味蒸工艺数小时耗时神级难度南瓜花卷的做法步骤 1 准备好南瓜。 2 去皮，切成薄片。 3 放入蒸锅中隔水蒸20分钟。 4 取蒸熟的南瓜泥270克晾至温热。 5 面粉+南瓜泥+糖+酵母+猪油，搅拌成面絮。 6 再揉成光滑的面团，不用发酵（这次用的是一次发酵法）。 7 南瓜面团分成均匀的12等分，分别滚圆，盖上保鲜膜，避免风干。 8 取出一个面团。 9 擀成直径为11cm左右的稍厚的圆面片。 10 切三刀，如图（两片大，4片稍小）。 11 从大到小依次叠在一起。 12 用筷子在中间压一下。 13 反过来，小的这头往后面卷起。 14 再翻回来（正面），把大的这头的两边往中间捏紧。 15 整理形状，南瓜花卷的生胚就好了。 16 依次做完。 17 摆入蒸锅中，盖上锅盖，底部烧一锅热水（60度左右），关火，花卷生胚醒发至两倍大（一个小时左右）。 18 时间结束后，检查一下花卷生胚，花卷发酵至两倍大后，开火，大火煮开，出汽后，先蒸5分钟至花卷定型后转中火再蒸10分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可。 19 好了??。 20 成品图，金灿烂，是不是很有食欲呢？ 21 成品图。 22 成品图。 23 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐
随便看	葡式蛋挞豆浆芝麻热狗木糖醇菠菜戚风蛋糕乡村核桃面包豆角焖面寿司的诱惑葡萄小馒头小熊吐司家常意面黄金土豆芝士虾球水晶蒸饺香煎白皂鱼柳酸奶抹茶小蛋糕椰香流心红薯蛋糕(杯子蛋糕) 玉米消化饼干炝炒南瓜尖榛香法棍（直接发）无油黑椒烤鸡米花家常小面包冰糖炖柠檬糖醋辣白菜酸奶（不用酸奶机超级简便快手的高颜值花样酸奶）素烧小萝卜翡翠蒜泥白肉红豆汤冰棒 pork-barrel pork-barreling pork belly pork butt pork chop porker pork loin pork mince pork pie porkpie pork ribs pork rind pork tenderloin porky porn 晚春归思（唐·王维）晚春归蠡西旧宅（明·郭谏臣）晚春怀人（民国末当代初·吴未淳）晚春感事四首（宋·陆游）晚春旋漳会酌（唐·陈元光）晚春曲（宋·李楫）晚春曲（明·高得旸）晚春有感答才夫上巳之作二首（宋·李流谦）晚春有感（宋·宋祁）晚春有感（宋·朱淑真）晚春有感（宋·郑刚中）晚春次韵（宋·戴复古）晚春欲携酒寻沈四著作先以六韵寄之（唐·白居易）晚春永宁墅小园独坐寄上王相公（唐·钱起）晚春江晴寄友人（唐·韩琮） 4-5岁幼儿创造性思维训练 Python一行流：像专家一样写代码初入职场：赢在起点的四大基石（第4版）尖子生密卷数学2年级上册视频讲题升级版痔疮看这本就够了 Linux操作系统实战 Ubuntu 慕课版动物微生物实验教程综合商务英语(第2册)(第2版) 钢铁是怎样炼成的村上春树异想剧场:插画版经典短篇集(全4册) 小学生学会团结友爱的80个好故事美绘注音版非洲现代史(全2册) 安黎开讲新语文读写公开课高中卷小鸟在歌唱名师导读本大坝安全监测系统鉴定技术规范 SL 766-2018

食材明细

南瓜花卷的做法步骤