正宗QQ糯糯的冰皮月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好所有的原材料。
2
把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀。
3
把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀
4
把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀。
5
然后依次加入糯米粉、粘米粉和澄面充分搅拌均匀。
6
然后依次加入糯米粉、粘米粉和澄面充分搅拌均匀。
7
准备点适量的糯米粉，炒熟后备用。
8
准备点适量的糯米粉，炒熟后备用。
9
把搅拌好的面糊静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸20分钟。
10
把搅拌好的面糊静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸20分钟。
11
蒸好后的面糊，用筷子使劲搅拌至顺滑后等其冷却即是冰皮了。
12
蒸好后的面糊，用筷子使劲搅拌至顺滑后等其冷却即是冰皮了。
13
待冰皮冷却后，把冰皮分成30克一个，红豆馅分成15克一个。然后在手上撒上点炒熟了的糯米粉，把冰皮放在手心压扁，接着放入红豆馅，慢慢地往上包起来，直至把豆沙全包起来收口。
14
待冰皮冷却后，把冰皮分成30克一个，红豆馅分成15克一个。然后在手上撒上点炒熟了的糯米粉，把冰皮放在手心压扁，接着放入红豆馅，慢慢地往上包起来，直至把豆沙全包起来收口。
15
在月饼模具中撒些熟的糯米粉，然后把包好的冰皮球放入模具，接着按下模具上面的弹簧，一个冰皮月饼就出来了。
16
在月饼模具中撒些熟的糯米粉，然后把包好的冰皮球放入模具，接着按下模具上面的弹簧，一个冰皮月饼就出来了。

1.冰皮晾凉后，最好放入冰箱冷藏1小时左右，这样就不易粘手。

2.从月饼模具中摁出月饼来的时候，要轻轻的，不然容易粘在下面的砧板上。

3.糯米粉炒到微微发黄即可。

4.植物油请用葵花籽油或者玉米油等，不要用味道比较浓的花生油或者橄榄油等。

5.红豆沙的做法请参照http://home.meishichina.com/space-635568-do-blog-id-340038.html

诗文	QQ糯糯的冰皮月饼
释义	食材明细主料糯米粉 45克粘米粉 35克澄面 20克辅料牛奶 185克糖粉 50克红豆馅 200克配料植物油 20克甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度冰皮月饼的做法步骤 1 准备好所有的原材料。 2 把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀。 3 把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀 4 把糖粉、牛奶好植物油倒入一个大碗中搅拌均匀。 5 然后依次加入糯米粉、粘米粉和澄面充分搅拌均匀。 6 然后依次加入糯米粉、粘米粉和澄面充分搅拌均匀。 7 准备点适量的糯米粉，炒熟后备用。 8 准备点适量的糯米粉，炒熟后备用。 9 把搅拌好的面糊静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸20分钟。 10 把搅拌好的面糊静置30分钟，然后放入蒸锅大火蒸20分钟。 11 蒸好后的面糊，用筷子使劲搅拌至顺滑后等其冷却即是冰皮了。 12 蒸好后的面糊，用筷子使劲搅拌至顺滑后等其冷却即是冰皮了。 13 待冰皮冷却后，把冰皮分成30克一个，红豆馅分成15克一个。然后在手上撒上点炒熟了的糯米粉，把冰皮放在手心压扁，接着放入红豆馅，慢慢地往上包起来，直至把豆沙全包起来收口。 14 待冰皮冷却后，把冰皮分成30克一个，红豆馅分成15克一个。然后在手上撒上点炒熟了的糯米粉，把冰皮放在手心压扁，接着放入红豆馅，慢慢地往上包起来，直至把豆沙全包起来收口。 15 在月饼模具中撒些熟的糯米粉，然后把包好的冰皮球放入模具，接着按下模具上面的弹簧，一个冰皮月饼就出来了。 16 在月饼模具中撒些熟的糯米粉，然后把包好的冰皮球放入模具，接着按下模具上面的弹簧，一个冰皮月饼就出来了。小窍门 1.冰皮晾凉后，最好放入冰箱冷藏1小时左右，这样就不易粘手。 2.从月饼模具中摁出月饼来的时候，要轻轻的，不然容易粘在下面的砧板上。 3.糯米粉炒到微微发黄即可。 4.植物油请用葵花籽油或者玉米油等，不要用味道比较浓的花生油或者橄榄油等。 5.红豆沙的做法请参照http://home.meishichina.com/space-635568-do-blog-id-340038.html 使用的厨具：蒸锅所属分类：糕点
随便看	炸土豆片（街边小吃）葱花鸡蛋饼甘蓝球炒肉鲜菌菇肥牛锅，新手操作无难度，家庭团聚暖心餐家庭版大盘鸡猪肉炖粉条大盘鸡+手工抻面炒菠菜香煎鲜肉饼炖排骨土豆孜然鸡脯肉美味手抓饼土豆家～～喷香的【土豆卤肉饭】小米山药杂粮粥爽口藕片手工揉面蜂蜜小面包豆沙面包春卷香菜猪肉水饺喼汁肋骨草莓抱抱卷香菇炖鸡炸油条面包片抱蛋煎饺什么什么三舍的成语什么什么三葛的成语什么什么三贞的成语什么什么三足的成语什么什么三迁的成语什么什么三迭的成语什么什么三道的成语什么什么三郎的成语什么什么三陌的成语什么什么三面的成语什么什么三顾的成语什么什么上万的成语什么什么上下的成语什么什么上不的成语什么什么上之的成语玉炉三涧雪（元·王丹桂）玉炉三涧雪（元·王哲）玉烛新·人日栖白庼宴集（清末近现代初·章钰）玉烛新•癸巳岁朝（清·陈匪石）玉烛新•读茀庵填词，寄王德威（明末清初·沈谦）玉烛新上元狱中寄忆（清·龚鼎孳）玉烛新为关颖人梅花香里两诗人图，次周清（清末近现代初·吴湖帆）玉烛新乙酉元日（清·梁清标）玉烛新元夜歌席赋，并寄六禾（清末民国初·陈洵）玉烛新南天烛（近现代·沈轶刘）玉烛新卧雪图和君坦韵（近现代末当代初·张伯驹）玉烛新双调梅花（宋·周邦彦）玉烛新叔问赠瑞香，谓即离骚九章之露申也（清末民国初·朱祖谋）玉烛新和方时父，并怀孙季蕃（宋·赵以夫）玉烛新和紫帆感事韵（清末民国初·易顺鼎）巴黎圣母院(新课标)/学生语文新课标必读丛书白话史记(新课标)/学生语文新课标必读丛书悲惨世界(新课标)/学生语文新课标必读丛书初中生必背古诗文(新课标)/学生语文新课标必读丛书弟子规千字文增广贤文(新课标)/学生语文新课标必读丛书福尔摩斯探案集(新课标)/学生语文新课标必读丛书父与子(新课标)/学生语文新课标必读丛书钢铁是怎样炼成的(新课标)/学生语文新课标必读丛书高中生必背古诗文(新课标)/学生语文新课标必读丛书歌德谈话录(新课标)/学生语文新课标必读丛书格兰特船长的儿女(新课标)/学生语文新课标必读丛书格列佛游记(新课标)/学生语文新课标必读丛书格林童话(新课标)/学生语文新课标必读丛书古希腊神话与传说(新课标)/学生语文新课标必读丛书海底两万里(新课标)/学生语文新课标必读丛书

食材明细

冰皮月饼的做法步骤

小窍门