食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝拌甘蓝土豆丝的做法步骤
-
1紫甘蓝，土豆洗净沥干 -
2土豆切成细丝，放入清水里漂洗，洗掉土豆外的淀粉 -
3紫甘蓝也切成细丝 -
4大蒜，葱切成细末 -
5锅里烧开水，下入切好的土豆丝，水开后焯一分钟左右捞出 -
6在下入紫甘蓝丝，焯一分钟捞出沥干水分 -
7放入一个小盆里，加入大蒜，葱，生抽，白糖，花椒油，辣椒油，香油，芝麻，米醋拌均即可，
使用的厨具：煮锅
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