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诗文	千丝万缕虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 适量 泡面 半包 辅料 盐 5g 黑胡椒粉 3g 葱蒜粉 3g 料酒 10ml 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 千丝万缕虾的做法步骤 1 鲜虾开背剔除虾线后加料酒、盐、黑胡椒粉抹匀，腌制15分钟 2 腌虾的同时，将泡面泡好后入冷水浸泡，沥干水加少许面粉拌匀 3 腌好的虾过上一圈一圈的泡面 4 热锅起油，约180°C下入裹好泡面的虾，炸2~3分钟后捞出沥干油 5 摆盘，撒上葱蒜粉配上葱丝和番茄酱即可（可以根据个人喜好用不同的调味粉和酱汁搭配） 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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