食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒茄味虾仁的做法步骤
-
1对虾去头去壳 -
2沿沙线切开，去掉沙线 -
3在沙线两旁再各切一刀 -
4锅里放清水，料酒，食盐和葱姜，放入虾仁，焯熟 -
5焯熟的虾仁冷水洗掉浮末 -
6番茄切碎 -
7锅烧热油 -
8放番茄翻炒，翻炒的过程放葱花，食盐和生抽 -
9黑胡椒粉 -
10番茄变软，放黑胡椒粉，翻炒均匀 -
11放入焯熟的虾仁，放鸡精，翻炒均匀即可 -
12装盘
小窍门
番茄不要去皮，据说番茄红素主要在皮上里。炒好了以后捡出来就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 小豆沙面包
- 鲜椒肉末豇豆
- 黑木耳炖土鸡
- 木瓜银耳羹
- 香煎帝王鲑配味曾
- 五彩缤纷牛肉粒——荤素搭配 营养均衡
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- 焦糖杏仁饼干
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- 苦瓜煎蛋
- 三文鱼田园色拉
- 煎黑豆渣发糕
- 0糖份0脂肪0卡路里芒果酱
- 香橙味曾酱
- 柠檬芙蓉花茶
- 鸳鸯燕窝（满足不同的需求）
- propositus
- propound
- proprietary
- proprietary information
- proprietary name
- proprieties
- proprietor
- proprietorial
- proprietorship
- proprietress
- propriety
- proprioception
- props
- propulsion
- propulsive
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