食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒茄味虾仁的做法步骤
-
1对虾去头去壳 -
2沿沙线切开，去掉沙线 -
3在沙线两旁再各切一刀 -
4锅里放清水，料酒，食盐和葱姜，放入虾仁，焯熟 -
5焯熟的虾仁冷水洗掉浮末 -
6番茄切碎 -
7锅烧热油 -
8放番茄翻炒，翻炒的过程放葱花，食盐和生抽 -
9黑胡椒粉 -
10番茄变软，放黑胡椒粉，翻炒均匀 -
11放入焯熟的虾仁，放鸡精，翻炒均匀即可 -
12装盘
小窍门
番茄不要去皮，据说番茄红素主要在皮上里。炒好了以后捡出来就可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 锅巴海鲜饭
- 大盘鸡
- 私房茶果香卤牛腩
- 拌胡萝卜
- 秋葵炒肉丝
- 赤味噌烤鲅鱼
- 干煸豆角
- 芒果奶昔
- 山药胡萝卜牛腩
- 头伏饺子——扁豆馅儿饺子
- 自制樱桃果酱
- 牛排骨萝卜汤
- 浓情夏日鸡尾酒果汁
- 酸辣椒香菜牛肉
- 响油芦笋
- 白灼金针菇
- 香辣带鱼
- 玉米面蒸饺
- 加泰罗尼亚焦糖奶冻Crema catalana
- 樱花寿司
- 麻辣小龙虾
- 白芝麻餐包
- 潮式五香粉鱼
- 番茄炒蛋---人见人爱的家常菜
- 五香带鱼
- lading
- ladle
- ladle out
- lad's love
- lady
- ladybird
- ladyboy
- ladybug
- lady bug
- ladyfinger
- lady-finger
- ladyfish
- lady friend
- lady-in-waiting
- lady killer
- 金溪车节推挽诗（明·周瑛）
- 金溪道中六首（宋·包恢）
- 金溪道中（宋·杨万里）
- 金溪道中（宋·陆游）
- 金溪道中（明·曹学佺）
- 金溪邓处士挽诗（明·李昌祺）
- 金满城（元·耶律铸）
- 金滩赋赠郜凌玉学宪（清·张永祺）
- 金滩跃鲤（明·陈羔）
- 金潭道中（宋·陈与义）
- 金濑吊贞女歌（宋·杨邦乂）
- 金濑吊贞女（宋·王端朝）
- 金灯花 其一（宋·晏殊）
- 金灯花 其二（宋·晏殊）
- 金灯花（唐·薛涛）
- 沙尘暴成因及综合防治
- 中学英语阅读策略训练/英语学习策略训练丛书
- 沙漠学
- 海百合课件专家实用教程(附光盘)
- 机械设计方法学
- THE FUTURE OF LIFE
- 弗兰妮与祖伊
- 成吉思汗(精)/天骄系列
- 再见了马拉卡纳(世界文学地理小说集粹)
- PAPERBOY
- BIOLOGY MADE SIMPLE
- 致我的青蛙王子
- 契诃夫幽默讽刺小说选/外国幽默作家丛书
- 大进军
- 破镜谋杀案/阿加莎·克里斯蒂侦探推理系列