食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
大盘鸡的做法步骤
-
1自己在山上采的野蘑菇，很新鲜，自己也可换成香菇 -
2土豆切块泡水 -
3土鸡一只剁好 -
4个人喜欢将大蒜切成碎的，葱要切段 -
5在秀一下调味料 -
6锅里倒油烧热后加入若干花椒和一个八角，带炒香后加入白砂糖 -
7倒入鸡肉翻炒，待鸡肉水分出来肉变干了以后加入葱丝，继续翻炒 -
8待姜味出来以后把蒜放入一半的量继续翻炒
小窍门
1.由于要加入土豆，所以之前的鸡肉可以稍咸一点，水也可以在多点，我这里水就干了
2.家里若有啤酒或白酒可替代料酒，这样味道会更不错
2.家里若有啤酒或白酒可替代料酒，这样味道会更不错
所属分类：
热菜
西北菜
- 芝士焗土豆泥
- 枸杞蒸米发糕
- 水煮螃蟹
- 青蒜炒牛肚
- 生熟地黑豆炖排骨汤
- 高汤炖菌菇丸子
- 生滚鱼片粥
- 可乐鸡翅根
- 清炒芥菜
- 泡椒刀削面
- 鲫鱼豆腐汤
- 葱拌刀削面
- 大枣鸡蛋小米粥
- 三米粥
- 板栗烧牛腩
- 火麻仁炒红果拌萝卜
- 火麻酱香鸭丝
- 火麻仁豆腐荷包蛋
- 灵芝孢子粉核桃仁汤
- 酱油瘦肉炒饭
- 春笋炖肉
- 椒盐虾
- 核桃酥
- 家常豆腐
- 凉拌银丝
- Buenos Aires
- buff
- buffalo
- buffalo wings
- buffer
- buffer from
- buffers
- buffer state
- buffer zone
- buffet
- buffet car
- buff leather
- buffoon
- buffoonery
- bug
- 入东坑（明·刘崧）
- 入东平山中古坟以百十数残碑断磉多有年月可（明·程敏政）
- 入东平渡北关外长桥见采樵冰上者（明·刘崧）
- 入东林寺（宋·董嗣杲）
- 入东林精舍（明·王世贞）
- 入东经诸暨县下浙江作诗（南北朝·何逊）
- 入东道路诗（南北朝·谢灵运）
- 入东阳峡与李明府舟前后不相及（唐·陈子昂）
- 入两小口将过东坑（明·刘崧）
- 入严州境（明·林光）
- 入严州界二首（宋·赵蕃）
- 入临川境马上作（宋·陆游）
- 入临朐境（明·陶安）
- 入临皇太子（明·王世贞）
- 入乔口（唐·杜甫）
- 机械系统全寿命创新设计方法
- 文房图赞(精)
- 人工智能在信用债投资领域的应用(Python语言实践)
- 狂神(4巅峰之战)/少年热血系列/风炫漫画丛书
- 基于网上交易的价格离散影响因素研究/上海师范大学商学院金融研究与实践新发展系列丛书
- 橘子红了
- 欧洲足球成功的秘密
- 企业社会责任与内部控制--探索与融合
- 干旱半干旱区典型流域地下水系统脆弱性研究
- 魏榆隽永集(精)
- 大宋王朝1120
- 落花无言
- 组织发展(OD和HR实践者指南)/翔知羽白OD系列丛书
- 科学家故事100个(注音版全彩珍藏版共5册)
- 菠萝探长(消失的车厢)