食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄小黄鱼汤的做法步骤
-
1小黄鱼去头，去内脏，处理干净。 -
2将小黄鱼的骨头剔下来，骨头留着备用。 -
3将小黄鱼肉放入碗中，加入少许料酒，盐和胡椒粉抓匀，腌制10分钟左右。 -
4番茄洗净去皮，切大块。 -
5将鱼骨用厨房纸巾吸干水分。 -
6炒锅预热，倒入油，放入姜片和鱼骨煎至金黄。 -
7加入适量开水，大火煮10分钟左右。 -
8将鱼骨和姜片过滤不要，鱼汤留着备用。 -
9炒锅洗净，放油，放入番茄炒软。 -
10倒入鱼汤。 -
11煮开后，放入腌制好的鱼肉，将鱼肉煮熟，加盐调味。 -
12盛入碗中，撒少许葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
养颜
- 蒜香小龙虾
- 十三香小龙虾
- 青椒炒鱿鱼鲞
- 全麦低卡小饼
- 萝卜蒸饺
- 香烤肥牛金针菇
- 青笋拌虾仁
- 老式锅包肉
- 雪梨银耳红枣羹
- 红豆沙酒酿小圆子
- 山楂干
- 香辣鱼杂煲
- 柠檬泡椒无骨鸡爪
- 小葱皮蛋拌豆腐
- 凉拌金针菇小海鲜
- 家常酱牛肉
- 桂花糕
- 腌笃鲜
- 山药泥月饼
- 山药泥立体花型月饼
- 烤羊排（空气炸锅）
- 大米发糕
- 酱烧鱼干
- 红枣银耳汤
- 线椒炒海带丝
- 同心协济
- 同心合力
- 同心合德
- 同心合意
- 同心合胆
- 同心同德
- 同心并力
- 同心戮力
- 同心敌忾
- 同心断金
- 同心毕力
- 同心竭力
- 同志什么什么的成语
- 同志合道
- 同忧什么什么的成语
- 哀教（唐·皎然）
- 哀文宗儒（明·吴宽）
- 哀文江张御史辞（明·张弼）
- 哀文集贤，时奉使南海道弃（元·范梈）
- 哀文鼎（宋·赵蕃）
- 哀方方壶（明·刘炳）
- 哀旅顺（清·黄遵宪）
- 哀日本（近现代·萧梦霞）
- 哀时命（汉·庄忌）
- 哀时（清·张之洞）
- 哀时（清·李希圣）
- 哀明死事都督冲汉羽公（明·何绛）
- 哀暾谷（清末近现代初·李宣龚）
- 哀望（近现代·钱钟书）
- 哀朱先生（明·陈繗）
- 上海市中小学美术学科德育教学指导意见/上海市中小学课程德育研究丛书
- 结核病影像学(精)
- 英语(7下WYYY)/初中教材完全解读
- 国家电网公司信息系统常见问题一点通(设备资产精益化管理分册彩图版)
- 花卉栽培(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 会展物流(会展新形态一体化系列教材)
- 语言(1字词句基础篇)/迪士尼幼小衔接一日一练
- 大学英语实训教程(3)
- 临床医学概论(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育新形态一体化教材)
- 出彩寒假写字作业(6下RJ)
- 快乐电子琴教程(1附光盘)
- 数学/幼小衔接一本通
- 旅游地理学(21世纪高等院校教材)
- 高中英语(必修3RJ2020第7年第7版)/金考卷活页题选名师名题单元双测卷
- 英语(4下人教精通版课时同步练习)/北大绿卡