“这个应该是个地道的东北菜，但所用的食材随处可得。本人是男生，比较喜欢做工艺简单的菜，想必大部分男生都是这样。这个菜没有放一滴油，美味又健康。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆豆角玉米炖脊骨的做法步骤
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1将脊骨、土豆、豆角、新鲜玉米经过加工处理后放入阿迪锅。 -
2放入上述所有配料及调料（除了盐和味精），搅拌均匀。（不加一滴水和油，喜欢辣的可以加干红辣椒）。 -
3加压30—40分钟，泄压后开盖加入盐和味精调味即可。
小窍门
1、盐和味精一定要最后放；
2、脊骨适当切小块，可以缩短炖的时间，避免了把土豆和豆角炖的太烂；
3、时间足够的话，可以把脊骨先单独加压20分钟再加入其它辅料炖，这样营养味道更好。
2、脊骨适当切小块，可以缩短炖的时间，避免了把土豆和豆角炖的太烂；
3、时间足够的话，可以把脊骨先单独加压20分钟再加入其它辅料炖，这样营养味道更好。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜